달달한 칵테일이니까 달달한 노래
의외로 어렵지 않은 칵테일 만들기 1 : http://www.dogdrip.net/77877853
의외로 어렵지 않은 칵테일 만들기 2 : http://www.dogdrip.net/79429516
안녕! 하루밤만에 또 글쓴다
전글은 충동적으로 쓴거라 많이 이상했을거 같은데 잼있게 읽어줬다니 고마워
그래서 이번에는 내가 제일 좋아하는 '깔루아'로 만드는 칵테일을 써볼까해
깔루아는
이렇게 생긴 술이야
이것도 데낄라 처럼 멕시고칸 술이고
럼 과 커피를 혼합해서 만든 리큐르야
굉장이 달고 액체 자체도 끈적끈적해서 그냥 마시기 보다는
칵테일로 만들어 마시는걸 많이들 추천하지
그리고 깔루아로 만드는 칵테일들은 대부분 쉐이커가 필요 없어서
만들기 더욱 쉬워
1. 블랙 러시안 / 화이트 러시안
아마도 깔루아로 만드는 칵테일 하면
가장 먼저 생각나는 술이 이 블랙 러시안이 아닐까 싶어
우선 온더락 잔에
깔루아 15ml
보드카 45ml를 넣고
요렇게 저어주면
깔루아의 단맛과 보드카의 강렬함이
잘 어올리는 블랙 러시안 완성
블랙러시안은 상대적으로 강한 보드카가 많이 들어가서
맛이 좀 강할수 있는데 그런게 싫은 게이들은
블랙 러시안 위에 휘핑크림을 살짝 얻어 만든
화이트 러시안을 만들어 먹어보면 맛있을꺼야
2. 깔루아 밀크
내 경험에 의하면 깔루아 칵테일 중에서
여자들이 가장 좋아했던게 이 깔루아 밀크가 아닐까 싶어
깔루아 30ml에
우유 적당량을 섞고
빙글빙글 저어주면
깔루아 밀크 완성 ( 왼쪽이 젓지 않고 층을 만든거 오른쪽이 섞은거)
커피우유 맛 남
3. 깔루아 스파클링
탄산을 좋아하는 게이들을 위한
깔루아 스파클링
사진은 이거 쓰지만
하이볼 글라스 쓰는게 좋아
(키가 큰 컵)
얼음 넣은 잔에
깔루아40ml
사이다 적당량을 넣고
휘휘 저어주면
깔루아 스파클링 완성이야
(사진은 젓지 않은 모습이야 깔루아 자체가 색이 딥 다크 해서 섞으면 색이 그냥 쌔카매 그래서 상품으로 팔때는 젓지 않고 나가지)
아까도 말했지만 깔루아 자체가 굉장히 달아서 사이다 말고
탄산수 섞어도 나쁘지 않아
4. 레이디 깔루아
이번에는 돈이 조금 더 들수도 있는 칵테일이야
지금까지 나온 깔루아 칵테일 들은 깔루아만 비싸고
나머지 섞이는 재료들이 그냥 가벼운 음료들이었는데
이건 비싼술+비싼술이지 ㅎㅎ
그리고 레이디 깔루아를 만드는 기법은 두가지가 있는데
쉐이커가 없는 게이들을 위해 빌드 방식으로 알려줄깨
(그냥 휘휘 저어서 만드는 방법)
잔에 얼음 채워서
깔루아 45ml
크림 드 민트 화이트 15ml
를 넣고 티스푼으로 섞어주면
완성!
5.깔루아 카사노바
레이디를 했으면 레이디 좋아하는 카사노바도 한번 만들어 봐야지?
잔에 얼음 넣고
깔루아 30ml
바닐라 보드카 75ml
삼부카 5ml
를 넣고 차가워 질때까지 막 석어줘
마무리로 커피 원두 3~4개를 잔에 띄우면
(사진 못구함)
깔루아 카사노바 완성
이제 난 국제 바텐더 자격증 공부하러 간다
이게 하나 따니까 계속 욕심이 생기네 ㅎㅎ
년차노예
년차노예
Hakat
마이스터
국어교사
마이스터
갓 마더는 보드카랑 섞으면되고
그밖에 오르가즘, 페라리 라는 칵테일에도 아마레또가 들어감
국어교사
마이스터
근데 바가면 거의다 불붙여서 나오드라. B-52는 B-50시리즈중에 하나임 내가 알기론 B-58? 까지 있는거로암
B-52에서 그랑마니에르대신 휘핑크림을 넣으면 블로우잡이 됨.
또 깔루아랑 커피를 섞으면 깔루아 커피~
그전에 데킬라강의 했었던거에서 데킬라랑 깔루아 섞으면 브레이브불~
년째알콜중독
블로우 잡 혹은 블로우 슬로우가 뭔지 알아?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마이스터
연모대나
감히용감하기도해라
칵테일사랑
이건뭐죠
GimIC
칵테일사랑
GimIC
페독교목사
뭐 그래도 새로운 레시피는 알게되서 좋았음
ㅊㅊ주고감
또라이미친놈고어매니아
필기시험이 어떤방식이야? 그냥 우리가 국영수시험같이 그런시험이야?
그리고 실기시험이 제일궁금해 어떻게보는지 궁금해
어떤사람이 그러던데 술이 존나많은데 거기서 몇몇가지를 섞어서 3가지의 칵테일을 7분안에 만든다던데 맞아?
마이스터
실기는 말한대로 시험장가면 주류가 앞에 존나 많고 40개 칵테일 중에 3가지가 나와.
주어진 3가지 칵테일을 7분안에 조주를 완료하면 완성.
7분이 은근히 짧다.
난 브랜디 알렉산더, 고창, 피나콜라다 이렇게 3개 나옴
조주기능사 따면 국제도 한번 노려봐
칵테일사랑
부라더 다메요
KK-I-KOB
깔루아 라는거 인터넷 말고는 구할 방법 없나?
마산아재
KK-I-KOB
마산아재
칵테일사랑
KK-I-KOB
편집자
마산아재
(연하게 타서 술이라 안말해주면 술맛 잘 못느낄정도로.)
근데 보통 깔루아밀크는 계속 먹으면 취함.
여자애들한테 타주면 인기짱짱맨 됨.
아..넌 여자애들이랑 술마실 기회가 없지...미안 ......
편집자
아재 뿅 가게 해서... ☞☜
마산아재
그럼...마산에서 보자
편집자
편집자
마산아재
뒷짐진강아지
코스트코에서 큰거 사서 많이 먹음 ㅋㅋㅋ
칵테일사랑
뒷짐진강아지
사러안간지 오래되서 지금은 확답을 못하겠다
칵테일사랑
뒷짐진강아지
주위분 중에 회원카드있는분있으면 붙어서 한번 가봐...
칵테일사랑
어자피 칵테일 재료 사는 부담이 좀 되서
코스트코 가입 할까 생각중이긴 했음
확실히 가격치이 좀 나던데
뒷짐진강아지
대신 대량구입해야 ㅋㅋㅋ
칵테일사랑
비니큐는 대량구매 생각 없는데
뒷짐진강아지
다른것들은 대량으로 판다 그런거지
칵테일사랑
솔직히 비니큐만 사기위해 가입해도 개이득
가격은 얼마정도 함?
뒷짐진강아지
그래도 시중보다 싼건 확실함
Silvanas
YankEE5
Silvanas
남양동 오함마