https://v.daum.net/v/20240430120002444
요약 : 뼈삼겹은 원래 지방이 많은 부위, 먹어보면 보는것과 다르다
그래도, 사장이 당시에 있었으면 환불해줬을 것
앞으로 안내를 제대로하고
기존 해오던대로 정직하게 서비스하겠다.
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지금이니
나 궁금해서 구글에 제주 뼈삼겹 쳐봣거든?
근데 연출된 이미지빼고 실제 굽는거 나온 사진들보니깐 저런 비슷한 사진많더라
비계비율이 거이 70 80? 고기만 먹을라면 목살시키더라
ㅋㅋ난 당연히 구란줄 알았는데.진짜 비계비율 다높네 ㅋㅋ
뉴우비이
다 후려치는거 아닐까
지금이니
그건..모르겟는데
저걸로 홍보하는 사진도있음 ㅋㅋ
지방 무슨 70프로인데 저위보단 살짝 덜심한 ㅋㅋ
바니러부
근데 뼈도 없는데 왜 뼈삼겹이야? 비계삼겹이라고 하던가.
지금이니
그 뼈부분을 때고줌 뼈가 엄청나게커
아니면 그 뼈채고 굽는것거있고
Djridisawhhhs
등신들이 좋다고 사먹어서 그냥 파는거임ㅋㅋ
삼겹부위가 맞아서 법적으로 문제될꺼없음
지금이니
너무 편향적인 사고방식임
그 뼈삽겹 보니깐 거기많은 부위랑 지방이 압도적으로 많은부위가있더라
대룽 위에는 고기살덩어리로 밑에는 전부 지방임 그겋게 뼈에 붙어있어서 저건 그 밑에.지방부분만 올린듯
Djridisawhhhs
저 부분은 일반 삼겹이라면 껍질쪽인 윗쪽 지방 잘래내서 비율 어느정도 맞춰서 팜
근데 제주흑돼지는 껍질 안벗긴다는 빙신같은 논리로 껍질 살려야 되니 지방 안걷어낸다고 하는건데 그걸 좋다고 사먹는게 등신들이지
보이는게다입니다
말이 뼈삼겹이지 삽겹살 부위 중에 상품성 떨어지는 하품 아니냐
지금이니
그건..나도 모르지요
테레사
팩트
1) 사장은 매장이 있지도 않았다
2) 내가 있었므면 환불 해줬을꺼다 근대 없었다ㅋ
3) 우리매장은 원래 지방많은대?
4) 어쩃든 억울하니까 카카오맵 후기미제공^^
180122
🐕 드립 잘하시네
언니
저런 함량미달 돼지를 속여팔다니
Hsyxbx
박피랑 지방이랑 먼상관임?
초반도치
쓰레기 부위나 국거리용 아님? 뭔 뼈삼겹?
긍정적생각
사장이 있었으면 해줬다 -> 없어도 해주도록 매니저교육 시켰어야함 그게안되면 매장이미지에 변명거리조차 안되지
원래 그런부위면 나머진 정상참작 가능
완달
나였으면 저따구로 나온순간 돈 안내고 나감
내바
나였으면특) 막상 같은 상황에 놓였을때 못 함
투덜이
나였으면은 나윤권이지 무슨
완달
넌 암말도 못하긴하겠다
내바
? 당연히 말 하고 제대로 된거 받아 먹어야지 ㅋㅋㅋ
돈 안내고 나가면 니가 병신인거고 ㅋㅋㅋ
완달
좆같이 주는데 먹은것도 아니고 나갈수도 있지 병신처럼 시비거는 애보단 나은듯 ㅋ
내바
병신... 돈안내고 나가는건 괜찮고 음식 잘 못 나온거 말하는게 시비거는거라 생각하는 스타일?
완달
병신..내가 그래서 먹고 나간다 했냐?그럼 넌 인터넷에서 욕하는건 떳떳한거라 생각함?암말 못한다는 말에 발작하기는 ㅋ
내바
먹고 나가든 안먹고 나가든 말도 안하고 그냥 쳐 나가는게 제일 병신같은데
완달
말은 하고 나가야지 고기 좆같아서 나간다고 병신아 뭘 자꾸 지좆대로 상상하노ㅋ
내바
말은 하고 나가면 제대로된 고기 갖다 주겠지
뭐가 시비인지 모르노 병신
완달
제대로 갖다줄지 실랑이를 할지 어케아냐 욕박아놓고 시비가 아니라하네 병신련 ㅋㅋ
내바
이새끼는 난독인가 위에 니가 그냥 말하는게 시비라며.. 그럼 나가면서 말하는건 시비가 아니냐고.. 진짜 병신이구나 뭔 답을 달던 댓글 안달아야겠다 걍 어휴...
완달
시비를 건다는건 애초에 너말한건데 병신아 ㅋ
내바
진짜 추하다..
완달
지가 잘못 이해해놓고 누구보고 추하다는건지 댓글 안단다고 하고 바로 발작해서 댓글다는 병신만큼 추하겠냐 ㅋ
내바
너무 감탄스러워서
살짝 감탄사 같은거였음 ㅋㅋ
완달
알겠어 병신아 ㅋ
마즈피플
근데 나도 뼈삼겹 먹어봤는데 비계가 ㅈㄴ 많긴함 근데 그게 맛있던데
지금이니
나 ㅋ구글에 궁금해서 보니깐 다른건 몰라도 제주뼈삼셥 지방존나많네 미친 ㅋㅋ걍 지방맛으로 먹는거인듯
아무거나눈팅할꺼임
공감ㅋㅋㅋ나도 먹을때 그랬음ㅋㅋㅋㅋ
구워서 먹어보면 마냥 비계맛이아니라 기름지고 맛나긴한데
기억할수록
저게 맞으면 메뉴판에 저 사진 걸어놓고 장사하면 된다
그럼 클레임 걸릴것도 없다
이 메뉴는 이렇게 나옵니다 하면 된다
개인적으론 안감
Sunlight
백삼겹인데 뭘 모르시네 ㅋㅋ
고기판다질문받는다
저집이 잘했다는건아니지만
제주돼지는 지방함량이 높음
일반한돈<제주백돼지<흑돼지 순으로
종자자체가 듀록베이스라 높음
맛있음 기름이많아 고소하고 풍미도좋고 부드러움
그러나 소비자는 이런걸 알고먹는 경우가 적음
갈빗대쪽 6~10번갈빗대쪽은 기름많은쪽이기도함
뼈삼겹 특성상 일반적으로 써는방향과 다르게 횡방향으로 썰기에 더많아보임
총체적으로 기름이많기도 더많아보이기도함
가게에선 이손님이 알고있는지 모르고있는지 모르기때문에 또 손님의 취향이 지방취향인지 살코기위주의모르기에 충분한설명을 하고 판매해야 문제가안생김
나같은사람한텐 제주돼지먹으러갓는데 미추리쪽주면 바꿔달라함 기름많은쪽 달라고
개붕이들은 알고 선택적으로 먹어~~~~
ZeroCooL
지방함량이 아무리 높아도 사진만 봐도 모름? 뭐 전국에 삼겹살 너만 먹어본게 아니잖아 딱 상태보면 기름이 90%고 살점이 10%정도인데?
고기판다질문받는다
삼겹살도 위치에따라.. 90%살코기인곳도 있는데 ....위치가 호불호에 갈렸다고...ㅠㅠ
루비콘의power
찾아봤는디 저정도는 아니던데
아무리 쉴드쳐도 저건 걍 지방덩어리임
뭔 뼈상겹이니 뭐니 프리미엄인엇마냥 갖다붙이는것도 웃김
낙농국가인 칠레에선 거들떠도 안보는데..
일종의 가스라이팅 같음
너네 맛알못이구나 원래 지방많고 이런 고기가 존맛탱인데..이러면서 ㅋㅋ
근데 걍 지방덩어리 일뿐ㅋㅋㅋ
내가젤나가
댓글 쓴사람이 쉴드치거나 너네 맛알못이다 이런소리 할라고 적은건 아닌거 같은디..
고기판다질문받는다
6~10갈빗대쪽 뭉쳐보이는쪽이 존재함
그런부분이있는걸 디테일하게알지는 않자나?
고기판다질문받는다
아무도 어떤부위를 먹어야한다고 강요하지않습니다 선택권은 모두 가지고있자나요
우리나라는 식문화으로 다양성이 존재하고
직화구이 특성에 따라 기름많은부위의 선호도가 높을뿐입니다.
삼겹이맞고 기름없는부위가 틀리다가 아닙니다
없는부위를 선호한다면 없는부위를 드시면됩니다...마치 채식주의자들의 일부행태와 비슷해보이십니다...
고기판다질문받는다
아니아니 취향에 맞게 먹으라고...ㅠㅠ
내취향이 지방많을쪽 일뿐이야 맛알못 그런거아니야 개인의취향이 제일 중요한거야
읽을거리판
어느날부터 갑자기 기존 돼지고기집도 지방 비율 존나 올라가더라
원감 절감하려고 지방 부위 쓴다고 생각이 듬
고기판다질문받는다
일단 가격은
지방없는돼지<지방많은돼지임
사료덜주면 사료값 굳는데 왜 잘먹이겠음
사람들싫어하는 지방도 안낄텐데
강형욱도때린개
대충 제주도 갈바에 일본 간다는 댓글