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만 1세 미만 영아에게 먹이면 위험할 수 있는 음식.jpg

ZcRYOJ.jpg

꿀에는 '보툴리눔균'이 존재할 수 있는데

면역체계가 자리잡힌 성인은 보툴리눔균을 섭취해도 체내에서 사멸하지만, 그렇지 않은 영아에게는 위험할 수 있음

이 균이 체내에서 사멸하지 않을 경우 '보툴리눔톡신'이라는 독소를 생성함 (보톡스라고 하는 그거 맞음)

보툴리눔톡신은 치사량이 나노그램 단위에 불과한 인체에 극히 유독한 물질인데, 찻 숟가락 일곱 술 정도 분량으로 전 인류를 사망하게 할 수 있으며

심지어 이 균은 열에 강해 가열해도 사멸하지 않음

이러한 요인으로 인해 발생한 식중독을 '영아 보툴리누스증'이라고 함

 

증세가 변비, 근육마비 등 일반적인 식중독 증상과 달라 식중독인줄 모르는 경우가 많음

결국엔 호흡근조차 마비돼 질식사함

 

국내에서는 관련 사건이 발생한 바 없지만 해외에선 사망 사례가 다수 보고된 바 있으며

국내에 유통되는 모든 꿀에 전수조사를 진행한 적은 없고 할 수도 없으므로 혹시나 이러한 위험이 존재할 가능성을 배제할 수 없음

한편 미국에서는 시중에 유통되는 꿀의 13%가 보툴리누스균에 감염됐다는 조사 결과가 보고된 바 있으며, 매년 사망 사례가 꾸준히 보고되고 있음

 

따라서 꿀을 돌 이전의 영아에게 먹이는 것은 위험함

꿀이 포함된 과자 등의 다른 식품도 위험할 수 있음

51개의 댓글

2024.04.16

돌 이후로는 100% 괜춘?

0
2024.04.16
@아드달며늘

낭낭하게 3세이전까진 걍 단음식자체를 이유식외엔 피하는게 낫지않을까?

12
2024.04.16
@해피케이오스

과일 안주고 버틸 수 있을까 과연

0
2024.04.16
@아드달며늘

아 과일 안주기는 힘들듯.내 조카도 그놈의 젤리 음료수 진짜 달고사는데 미치겠더라 그거

괜히 소아당뇨걱정될정도.우리 어릴떈 없으니까 그렇게 못먹었는데

0
2024.04.16
@해피케이오스

애기 과일 줌. 딸기 귤 이런거.. 간식으로 조금씩 줌

0
2024.04.16
@아드달며늘

본문안읽었니? 위에 애가 말한건 단음식(가공해서 뭐가 들어간지 확인이 어려운거) 고

갑자기 과일이 왜나옴

0
2024.04.16
@x0은0

뭔소리야 당덩어리 과일은 단걸로 안침? 가공식품이라 어디 나와있어 그리고 난 대댓이랑 얘기중인데 뭔 본문타령이야 헛소리하지 말고 갈길 가

0
2024.04.16
@아드달며늘

애초에 꿀 얘기하는데 거기서 과일이 왜 나와. 꿀 들어가서 달까봐 하는 얘기지 뭔 ...

1
29 일 전
@x0은0

꿀얘기는 내가 첫댓에 질문하고 끝난 얘기고 내 답글 단놈이랑 얘기하는거라고 꼽사리껴서 개소리 하지말고

0
2024.04.16
@아드달며늘

꿀만 아니면 문제 없음. 의외로 애 키울때 꿀 먹일일이 없음 ㅋㅋㅋ

1
2024.04.16
@사랑합니다

빵 정도 조심하면 되지. 빵집 카스테라에 꿀들어간 경우 가끔 있음

0
2024.04.16
@아드달며늘

보통 안전빵으로 5살까지는 안멕임

0
2024.04.16

면역체계가 맞는 표현인가? 소화체계가 발달하지 않아서 그런게 더 맞지 않나

0
2024.04.16
@번째드립인지

면역체계가 맞을거같은데 소화가 안되는게 아니라 보툴리누스증이란 보툴리누스균이 만드는 독소 때문에 걸리는 신경마비성 식중독 때문이니까

9
2024.04.16
@번째드립인지

위치가 소화기관이라 그렇게 생각할 수 있는데 행위 자체로 나눠서 봐야 함. 소화와 면역의 뜻을 생각해보면..

1
2024.04.16
@번째드립인지

균이 원인인데 균을 소화하고 못하고의 유무가 아닌데 왠 소화?

0
2024.04.16
@x0은0

난 이전에 위액이 발달하지 못해서 애들한테 보툴리눔이 독이 된다고 들었거든.

0
2024.04.16
@번째드립인지

뭐..모르겠다 일단 본문의 내용상은 맥락이 다르네

0
2024.04.16
@x0은0

ㅇㅇ 그래서 소화기능에 대한거 아니냐고 물어본거

0
2024.04.16

꿀 눈 밑에 펴 바르는 중

0
2024.04.16
@뒷산자연인

눈에서 꿀 떨어진다 ㅋㅋ

1
2024.04.16

꿀은 부패하지 않으니 항균성을 띄고있을 것이라고 내심 생각했는데 그것도 아닌가보네

0
2024.04.16
@년째 MS단 졸개

꿀에는 메틸글리옥살이란 항균, 살균기능 성분이 있는 게 맞음. 다만 보툴리누스균 자체는 매우 흔하고, 벌들이 채집하는 꽃꿀, 수액 등에서 발견되는 일종의 ‘단백질’이라 면역체계가 갖춰진 단계에선 문제없음.

 

아기는 당연히 면역체계가 제대로 갖춰지지 않았으니 산소가 차단된 혐기성 조건(몸 속)에서 증식-보툴리눔 독소 생산까지 가는거임

 

대신 충분히 가열한 꿀은 아기에게 먹여도 괜찮긴 함. 근데 꺼림칙하니까 걍 먹이지 않는 게 좋음.

이게 주름 생기면 보톡스 맞아여지! 하니까 우스운 거지, 명백하게 ‘인류가 발견, 혹은 개발한 모든 독소 중 가장 독성이 강한 물질’임

 

참고로 ‘일반적인’ 화학적 구조에 따라 분류된 보툴리눔 독소는 A, B, C1, C2, D, E, F, G으로 나뉘고 보톡스에 들어가는 건 가장 독성이 약한 A형임.

가장 강력한 H형은 너무 위험해서 DNA 시퀀싱 비공개 처리고

 

아무튼 그래서 통조림이 만약 맛이상하고&부풀어올랐다 싶음 절대 먹지 말고 버려야함. 보툴리눔 독소가 생성되었을 확률이 매우 높고, 면역체계로 절대 극복못하니까

11
MAE
2024.04.16
@전략적과소비

무슨 통조림?

0
2024.04.16
@MAE

통조림은 모든 통조림 말하는걸걸

1
MAE
2024.04.16
@살수준

무섭다

1
2024.04.16
@MAE

보툴리누스가 혐기성 세균이라 산소가 차단된 환경에서 크게 번식함

즉 통조림

1
MAE
2024.04.16
@pinotnoir

으 보톨리누스균 극혐

0
2024.04.16
@MAE

모오오오든 통조림

0
2024.04.16

예상적중!

0
2024.04.16

한스푼이면 중국정도는죽일수있는건데 왜 무기로 안쓰고 얼굴에 맞고있냐

0
2024.04.16
@고미고미곰

생화학 무기는 금지되어있고, 그 많은 인구를 정확하게 중독시킬 수 있다는 건 현 기술력으로는 불가능함.

 

무지성 대량살포를 한다해도 그 규모가 땅덩어리면 생산하면서 지속적인 사용단계를 거쳐야하는데, 그게 가능하다 쳐도 그 과정이 어떤 현상으로 되돌아올지 감당못하지

 

참고로 보톡스로 쓰이는 보툴리눔 독소는 가장 독성이 낮은 A형임. H형이 제일 강력한 독소야

0
2024.04.16
@고미고미곰

애초에 다 죽일생각이면 핵이 낫지않아? 한땀한땀 언제 중독시키냐

1
2024.04.16

두돌까진 피해야됨

2
2024.04.16

나 이거 약사의 혼잣말에서 봤어!

3
2024.04.16
@짱구조아
0
2024.04.16
@짱구조아

나두

0
2024.04.16
@짱구조아

나도 약사의 혼잣말에서 봤어!

0
2024.04.16

갑자기 무서워지는디

0
2024.04.16

난 항상 이해가 안 됐던 게 치사량이 엄청 적은 맹독이라면서 체내에서 사멸한다는 건 뭔가 싶음. 그럼 혈관에다 바로 박아야 유해한 거야?

0
2024.04.16
@인두란

보툴리눔균 = 체내 사멸

그 보툴리눔균이 만에 하나 사멸하지 않으면 신체 내에서 만드는 게 보툴리눔톡신 = 맹독

 

꿀에는 균이 만든 독이 아니고 그냥 균이 들어있을 가능성이 있다는 것

3
2024.04.16
@인두란

세균 그 자체로 문제가 생기는 게 아니라 걔가 뿜는 독소 때문임

독소는 가열해도 사라지지도 않음

 

상한 음식을 뒤늦게 끓여도 위험한 이유

2
2024.04.16
@pinotnoir

감사합니다

0
2024.04.16

넛맥(육두구)도 금지임

0
2024.04.16

흐미 불닭인줄 알았는데

0
2024.04.16

난 붉은사슴뿔버섯인줄 알았는데

0
2024.04.16
@Tooill

그건 전연령한테 위험하자나

0
29 일 전
@Tooill

그 버섯도 독성으로 따지면 보툴리눔 독소보다 하아아아아안참 약함

0
2024.04.16

나 이거 애니에서 봤어 !!!

0
2024.04.16
@꺄꺄룽

나도 약사의 혼잣말에서 봤어!!!!

0
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