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스푸파에서 백종원이 천상의 맛이라고 극찬한 카이막

터키 여행중에 내가 꼭 먹고 싶었던게 2개 있었는데 하나는 미디예 돌마라고 홍합에 후추로 양념한 밥 넣은 음식이고 하나는 우유 지방층으로 만든 고오급 버터같은 느낌의 카이막이라고 하는 음식임. 둘 다 백종원이 하는 스트리트 푸드파이터라는 프로그램에서 보고 결심하게 됐음.

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해당가게

 

그러던 중에 운좋게도 내 숙소에서 10분 떨어진 곳에 영상에 나왔던 식당이 있다는 것을 알아냈음. 열심히 걸어서 도착하니깐 요새 벌써 한국 사람들이 영상에서 나왔던 그 자리를 확보하고 있더라고. 나는 그런 건 딱히 신경 안써서 그냥 안으로 들어가서 시킴. 까이막 가격은 20리라, 한국 돈으로 1800원 좀 안되는데 옆에 보이듯이 빵이 엄청나게 많기 때문에 한끼 때우기에 충분하고도 남음. 

 

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맛은 솔직히 천상의 맛은 좀 오바고 백종원 말대로 엄청 좋은 버터에 엄청 좋은 꾸덕한 크림을 섞은 느낌임. 영상에서 나온 거보다 양이 준 거 같긴 한데 터키 경기가 요새 삐리하니 넘어감. 아껴서 바르니깐 저기있는 빵 거의 다 먹을 수 있었고 애초에 엄청 많이 먹기엔 맛이 꿀땜에 좀 강렬해서 질릴 수도 있음.

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스푸파 해당 짤

 

한 30분 정도 먹은 거 같은데 그 짧은 새에 한국 팀이 두 팀이나 들어오더라고. 한국말하는 거 들리면 직원들도 어느정도 한국말로 대답해주는 거 같기도? 난 혼자가서 그런 건 없었음. 그리고 밖에서 직원분등이 스푸파 각도로 사진도 찍어주더라.  

51개의 댓글

2022.05.02

홍머에서 먹어봤는대 맛나더랑 현지에서도 먹어보고싶네

0
2022.05.02

이거때문에 요즘 승우아빠 채널처럼 양산형 카이막 만들어 파는곳 많더라

0

카이막이 그냥 유지방덩어리아니야?

1
2022.05.02
@엉덩이흔드록바

맞음. 난 개인적으로 극호였는데, 특히 가격땜에 더, 그래도 천상의 맛까진ㅋㅋㅋㅋㅋ오리지날 맛의 70-80퍼는 한국에서도 재연이 가능할 거 같은데 오리지날의 그 맛 자체는 안될 듯

2
@blulight

보면서 진짜 고소하겠단 생각은했는데

꿀이 들어가는거라 단걸싫어해서 맛잇을지 모르겠는데 한번은 먹어보고 싶기도하고...

0
2022.05.02
@엉덩이흔드록바

한국 가격에 먹는 건 좀 그럴 거 같고 만일 터키 갈 일 생긴다면 츄라이츄라이

0
@blulight

터키..언젠간 먹고말거야..

1
2022.05.02
@엉덩이흔드록바

(치토스톤)

0
2022.05.02

이태원에 파는데 맛있더라

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2022.05.02
@용사님

서울에 있는 곳 다 돌아다녔는데. 이태원 알페도가 제일 맛있더라

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2022.05.02
@Ultragear

연남동 논탄토는 어때

0
2022.05.02
@일차금딸맨

논탄도는 꿀이 너무 진해서 유크림 맛이 죽더라고 아쉬움

0
2022.05.02
@Ultragear

무슨 도?

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@차에타봐

페도

0
2022.05.02

난 버터 별로 안 좋아하는데

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홍합밥은 어땠냐? 호불호 많이 갈리던데

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2022.05.02
@폐관수련중입니다

난 개씹쌉 극호. 후추를 좋아해서 그런지 내 맘에 쏙 들더라. 4일 째 10개씩 숙소로 싸들고 와서 야식으로 먹고 바클라바로 후식때리면 천국임

1
@blulight

아씨 이건 나도 좋아하겠네 왜 갔을 때는 이런거 하나도 안알아보고 갔지 ㅠㅠ

0
2022.05.02
0
2022.05.02

부럽다 다치지말고 내 몫까지 재밌게 놀다와

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2022.05.02

개인적으로 ... 터키 음식은 좀 많이 과대 포장된 감이 있긴해

고등어 케밥 기대 했는데 진짜 충격이였어 순살 고등어를 바게트 빵에 넣어주더라 ㅋㅋㅋ

세계5대 요리 라고 하면

프랑스 이탈리아 태국 일본 중국 + 1한다면 한식 넣고 싶고 이렇게 넣고 싶다

인도부터 터키까지 아랍음식 음식들은 ... 조리 방식이 재료의 맛을 전혀 살리는거 같지 않거든.....

인도 파키스탄 이집트 터키 이렇게 한달씩 있어 봤는데 ... ㅜㅜ 별로야 별로

0
2022.05.02
@스찬블더

음 난 터키 전에 있던 나라들이 체코랑 오스트리아였는데 해봤자 만이천원짜리 슈니첼이나 팔던 걔네들보단 터키 음식이 압도적으로 맛있었어. 근데 향신료를 엄청나게 많이 써서 재료의 맛을 못 살린다는 게 어떤 느낌인지는 알 거 같음. 확실히 호불호는 있을 듯.

0
2022.05.02
@blulight

ㅋㅋㅋ 나는 반대로 스페인에서 1달 넘게 있다가 ... 가서 ㅜㅜ 별로라고 느낀거 같다

프랑스랑 스페인은 음식이 정말 괜찮았거든

그리고 체코랑 오스트리아는 어떤음식을 먹는것일까? 궁금하다

 

0
2022.05.02
@스찬블더

체코는 음식이 너무 짯음. 그래도 로컬 분위기나는데 찾아서 들어갔는데 진짜 맥주가 물보다 싸서 다행이었음. 굴라시나 수니첼 그리고 체코식 족발 뭐 이렇게 먹었는데 막 한국에서는 찾아볼 수 없는 이국적인 특별한 맛은 못 느꼈어.

 

오스트리아는 더했던게 체코랑 식생활은 비슷한데 물가는 더 비싸서 먹는데에 있어선 하위호환이었고..나중가선 걍 마트가서 빵이랑 델리미트사서 먹는개 훨 가성비 좋더라구.

 

그리고 나도 스페인 음식 겁나게 좋아함ㅋㅋㅋ

0
2022.05.02
@blulight

유럽은 정말 짜게 먹더라 .... 짜서 혀에서 짜릿 한맛이 날정도야

바르셀로나에서 유명한 빠에야 먹는데 진짜 .. 레알 소금맛 ㅜㅜ

그런데 빵이랑 치즈가 너무 싸서 좋아

술은 맥주랑 와인이 싸서 좋았고 또 여행 가고 싶다

0
@스찬블더

난 인도음식 진짜 맛있던데

1
2022.05.02
@일째프로그래밍

아진짜? 나랑 내친구 인도가서 10키로 이상 씩 빠져와서

인도가면 다이어트 자동으로 되는줄 아는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

레알 ... 이야 나는 20키로 빠졌어

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@스찬블더

향신료가 호불호 갈리긴 하지 ㅋㅋㅋ

0
2022.05.02
@일째프로그래밍

향신료는 먹을만 했어 .... 설사 때문에 살이 빠진거지 ㅎㅎ

 

0
2022.05.02
@스찬블더

최고의 인도식당은 영국에 있고, 최고의 멕시코 식당은 캘리포니아에 있다죠 ㅋ

0
@스찬블더

내가 진짜 먹어보고 싶은건데, 양념 없이 그냥 빵에 고등어만 있음??

0
2022.05.03
@천만달러를가진남자

내기억에는 약간의 양배추 샐러드

이것도 올리브유랑 소금 후주만 넣은정도 느낌 ..기억이 오래되어서 .... 잘 안나는데

진짜 그맛이야 ㅜㅜ

0

신촌에도 카페중에 저거 파는곳 있어서 한번 먹어봄 난리난리를 피며 먹을 맛까진 아니다만 만약 필라델피아 크림치즈랑 카이막이랑 선택권이 있다면 카이막을 고를 맛이긴 함 다만 가격생각하면 걍 필라델피아를 사겠어

0
2022.05.02
@내가이걸왜하지

엥 이름 뭐임? 초성이라도...

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@세기노비

신촌 논타토 옛날에 우동집있던 곳 현대백화점 근처에 있음 7천원

0
2022.05.02
@내가이걸왜하지

아! 얼마 전에 지나가면서 우동집 망했네? 이랬는데 거기구나 ㄱㅅㄱㅅ

0
2022.05.02

나도 천상의맛이라는 표현은 이해 안됨. 너무 호들갑임

1

일본에서 스푸파 가게 몇군데 가봤는데

 

사업가로서, 또 요리 선생님으로서 백종원 대단하다고 생각하지만 입맛은 나랑 전혀 다른 것 같더라

 

그래서 저것도 그닥 기대는 안됨. 궁금하긴 함....

0
2022.05.02

저기 바가지라고 사람들이 종종 얘기하던데 카이막은 딴 가게에서도 먹을 수 있으니 여러군데 찾아봐!

0
2022.05.02
@츕츕쭙쭙

오 이런 정보를.. 감사합니다

다른 가게에서도 본 기억이 나긴했는데 막상 찾을 때면 파는데가 근처에 없더라고ㅋㅋㅋㅋ

0
2022.05.02

바클라바 사먹어보고 직구해서 먹는 바클라바랑 비교좀...

제발요

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2022.05.02

저거 한국에도 수제로 만들어서 파는곳잇던데

너무 기대해서 그런가 그냥 생크림이 더 맛잇던거같음 ㅠㅜ

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2022.05.02

저기 근처에 딴 가게가 더 맛있다던대 이름은 몰라

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2022.05.02

터키=그리스짭

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2022.05.02

우유 못먹는 사람이 먹으면 안되겠지?

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터키는 케밥.

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2022.05.02

요새 터키여행 가기어떰?

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2022.05.02

카이막이랑 클로디드 크림 직접 만들어서 먹어봤는데 넘 느끼함. 그냥 그렇더라고

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2022.05.02

나도 파스퇴르로 직접 만들어서 먹어봤는데 개맛있던데

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2022.05.02

이스탄불 있을 때 카이막, 로쿰, 바클라바, 코코레치, 피데 같은거 맨날 먹었는데 카이막은 걍 좀 느끼함.

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