늙은이면 곧이곧대로 선생이라고 부르는거 바꿔야함ㅋㅋ 선생은 개뿔 황교익 아저씨지ㅋㅋㅋㅋㅋ

쎄네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아 있음?

저 지네인데요 고소할게요

아직 먹을수있는거임?

애초 근본없음ㅋㅋ

양념맛이 거의 맛을 좌우하는 음식이긴하나 음식이 맛으로만 이뤄진게 아니기에

향, 식감, 생김새 이런것까지 고려해야 맛칼럼리스트지 자기가 싫어한다고 폄하 ㅋㅋㅋ

아마 가라아게는 극찬할듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ

물맛도 구분하는 전문가가 있을정돈데 닭강정이 거기서 거기일리가 없잖아 ㅋㅋ...

물은 근데 많은곳이 정형화 되어있지 않고 할 수도 없는 맛이 존재하는데 닭강정은 대부분 이윤을 위해 만들고 그 이윤을 최대화 시키기 위해 만들다 보면 정형화가 되어가므로 맛이 비슷해질수밖에 없음. 물론 고급 닭강정이나 닭강정 전문집 그런데는 다르겠지

시판 소스 쓰는데라면 그렇겠지만 수요미식회에서 가는 집은 나름대로 맛집이라고 찾아간데인데 시판소스 쓰것나...

니 논리대로면 양념치킨 다 거기서 거기라는 뜻도 될수가 있음

근데 브랜드별로 천차만별이잖아 튀김옷부터해서 닭 호수라든지 염지라든지 양념 맛이라든지...

근데 거기서 거기 아니라고 맛이 다르다고 하는 사람이 없네 난 닭강정 안먹어봐서 모름

당연히 다르지 한 공장에서 계속 찍어나오는것도 아니고

튀기는 사람, 재료, 소스 , 조리방법, 조리순서 다 다른데 어떻게 똑같음....

나름 맛집 브랜드 그런건 별로 없잖아. 사실 자영업자들이 대부분인데. 전체수를 보면 대부분이 거기서 거기라는거. 양념치킨 전체적으로 보면 거기서 거기겠지. 뭐든 정형화 되는 순간 대부분은 거기서 거기잖아. 그래서 맛집이라는게 존재하게 되는거고. 저기서 황교익이 말 한 닭강정은 그 전에 시중에서 먹어본것들은 다 비슷비슷 하다는 의미잖아. 수요미식회에서 나온 음식도 비슷비슷하다는 말 한게 아니라.

아니 왜 그게 비슷비슷해 ㅋㅋㅋ... 가게마다, 브랜드마다 다 다르지...

하물며 같은 브랜드도 지점 바이 지점이라고 할정도로 음식은 맛이 다른데 ...

만약 그런 논리가 맞다고 한다면 그런 논리는 모든 음식에 다 적용가능함...

그럼 맛 비교같은게 의미가 없겠지

비슷하다는게 다르지 않다라는게 아니잖아. 브랜드마다 다른건 당연한건데 닭강정 파는 모든 곳을 기준으로 봤을때 대부분의 집들은 맛이 비슷비슷하지. 그래서 그렇지 않은 맛집이나 브랜드가 존재하는거고. 다 맛있었으면 맛집이란게 있었을까?

대부분의 집들이 맛이 비슷비슷하다를 그렇게 해석하면 모든 음식이 다 비슷비슷한거지...

콩국수집, 돼지갈비집 등등 다 그런식으로 퉁치는거 가능하잖아 ㅋㅋ

가능한데 조합의 가능성이나 정형화 가능성 그런 요소도 전체적으로 따지면 비슷비슷한게 덜 할수도 있지. 닭강정은 그중에 조합이 대체적으로 단순해서 좀 더 정형화 된거고. 근데 대부분 음식 가게들 맛이 다 비슷비슷 하긴 하던데. 맛집이 맛있지. 다른 집들은 그냥 맛 집 없는데 먹을만해서 가는거고. 음식 가게 자체란게 그렇잖아? 맛집이나 전문집 아니면 호불호 극하게 갈리지 않는 정형적인 맛을 내야 가게 유지에 유리하지. 백종원이 그런 류의 비즈니스를 해서 성공한거고.

닭강정이나 치킨이나 다를게 없는데 치킨도 다 비슷하다고는 안하잖아

다 다른맛이기때문에 어떤집은 맛집이 되고 어떤집은 맛없는집이 되는거지

치킨도 비슷하던데. 너는 모든 먹어본 몇백개의 치킨집들이 전부 특색있게 다른 맛이였음? 난 대부분은 비슷하고 몇몇은 뛰어나거나 특색있던데. 대부분의 음식이 비슷한 맛의 집이 많았음. 물론 이름이랑 지역 다르면 다른 맛이 나던데 같은 지역에 같은 음식들 먹으면 대부분 비슷비슷 하지 않아? 서울에 있는 모든 돈까스집이 모두 색다른 맛이야? 나는 대부분은 비슷비슷하고 맛집의 경우만 좀 특출나던데.

일단 신포닭강정은

같은 인천에 있는 간석시장에 있는 유명한 닭강정집이 있는데 그 닭강정과 맛이 다름

간석시장에 있는건 달콤한게 좀 더 비중이 큰데

신포시장에 있는건 매운게 비중이 좀 더 큼

일반인이 먹어도 이정도 차이를 느끼는데

이걸 저 늙은이는 거기서 거기라고 말하는거 보면 입맛이 아예 없는 수준

촉촉한거 바삭한거 카레가루입힌거 가마솥에 한거 얼마나 다양한데

일본 음식 오지게 빠는데, 일본 음식도 간이 엄청 강함. 스시 말곤 먹어본 적 없는 듯

채소 스시도 간장 안찍어먹나봄

이제 문턱 좀 높아졌을 걸? 저 양반 덕분에 ㅋㅋ

ㅇㄱㄹㅇ 오히려 갓만들었을땐 치킨이 더 맛있는거같다는 생각이 드는데

다음날 먹어보면 닭강정은 바삭한 식감 여전하고 맛있드라

왜 가슴살로 만들면 안돼? 궁금해서 물어보는거임.

난 퍽퍽살이 싫어...

사쿠라 유아

진격의 거인 누나는 별로야?