그거 도매업자 말고 유통에서 개지랄하는거 아님?

젖통을 먼저 뜯어야 가격이 떨어질듯

ㅇㅇ 얘 말처럼 도매업자들은 애초에 가격을 처음정하는 사람들이라서 가격에 영향이 거의 없음

소비자들 수요가 늘어서 도매업자들이 가격을 비싸게 측정하면 생산자들이 생산량을 늘려서 공급이 늘기때문에 가격이 다시 하락함

생산자,도매업자,소매업자들은 결국 업계전문가들이기때문에 서로 절대 덤핑못하거든

결국 비전문가인 최종소비자를 상대하는 소매업자들이 후려치는거임

대게는 도매쪽 가면 가격 확 떨어진거 느껴짐..

노량진 새벽시장이나 서울근처 도매물량 취급하는곳가면 진짜 키로당 23000원까지 갔었던거로 기억하는데...

제주산 광어가 ㄹㅇ 이였지.. 그건 노량진 경매쪽가도 가격이 안떨어졌었음 ㅋㅋㅋ

제주산 광어 폭락할때 경매가 7000원인가 9000원가서 경매장에서 키로에 12000원에 산적 있음

맞어 맞어

나도 대게 가격 빠져서 싸게 잘 먹었는데

제주 광어는 소비자가격 절대 안빠짐.

선생님이 무지하신거 같은데요 대게는 진짜 엄청 쌋었는데요

중국 막혔을때;;

그럼 앞으로 못먹어

멸종위기종 : 붕장어

?? 밀키트래잖아. 걍 마트가서 겸사겸사 하나씩 사다가 저렇게 간단하게 해먹는거지. 물량이 남아도니 값도 쌀테니까.

이마트 장보다가 행사상품으로 팔길래 하나 사서 먹어봤는데 2~3인분 양에 먹을만했음. 근데 굳이 찾아먹지는 않을 그런 평범한 맛. 가격은 행사할인 해서 12900원/1kg

연어가 짱이긴해

ㅋㅋㅋ정답!

장어는 수족관에서 바로 나간다잖아 ㅋ 저거는 수출용으로 비축해둔게 쌓여서 저렇게 된거임.

아니 평상시에 내수시장 안버렸으면 저게 안팔렸을까???

일본에 잘팔릴때 한국시장 규모 일본에 안되니까 그냥 깔끔하게 손절했던 대가 치르는거 같은데 난..

ㄴㄴ 내수시장 안버렸어 지금도 붕장어 먹는사람들은 잘 먹음

저건 내수시장에서 잘팔다가 일본에서 사러와서 잘 팔리니까 생산의 규모를 늘려서 일본까지 팔던거임

근데 시장규모는 늘려놨는데 기존의 판매처가 절반으로 박살나니까 늘린생산량만큼 박살나는거지

예를들어서 너가 하루에 제품 10개를 생산해서 잘 팔고있는데 다른 곳에서 님 우리도 10개살래요 해서 생산공정을 하루에 20개생산하게 개조 다해놨더니 갑자기 산다고한 다른곳에서 어 우리 안살래요 해서 10개가 붕떠버린거임

평상시에도 붕장어 내수는 씹창이었음 . 먹는 사람만 먹지 주변에 붕장어 가게가 치킨집 만큼이나 접근성이있냐? 먹지도 않는데 내수 신경 쓰는거보다 수출로 돈 버는게 더 낫지 내수 타령하기전에 애초에 잘 먹질 않았음 그리고 9~11월 되면 장어철이거든? 그럼 그때는 누가 붕장어 먹겠냐 장어먹지

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근해장어통발은 시중에 유통되는 붕장어의 70% 이상을 공급하는 국내 최대 생산자다. 한해 생산량이 9000~1만 t에 달한다. 그런데 최근 소비자들의 수산물 기피로 소비가 급감했다. 보양식 인기도 시들해져 여름 특수마저 사라졌다.

재고가 쌓이면서 가격도 급락했다. 유류비, 인건비 등 최소 경비를 감안한 생산 원가는 1㎏ 당 8000원. 하지만 찾는 곳이 적다 보니 이보다 못한 값에 팔리는 경우가 허다하다. 연중 최대 성수기인 지난 여름도 마찬가지다. 없어서 못 팔던 과거와는 딴판이다.

[출처: 부산일보] http://www.부san.com/view/busan/view.php?code=2019111010015311392

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붕장어 내수 구린건 애초 부터 그랬었음 그래서 수출로 활로 개척 하다가 일본하고 사이 안좋아지고 + 코로나 터지면서 개젖된거임

뭐... 가공식품쪽으로 나가보려고는 시도 안해봤나보네;;

단가가 안맞나;;

아니 그건 당연한거 맞음;;

근데 장사하는 입장에서 뭔일 있을줄 알고 한곳에서만 납품 받는게 젤 ㅄ짓이자나;;

내수시장쪽도 놓고 살았으면 안되지..

10주는데 8이나 7주고 8주는데 3이나 2주면서 내수시장 좀 유지한다는 생각은 안함?

당연한거 ㅇㅏ니냐 너는 저쪽에서 돈 더 준다는데 안팔꺼야? 장어 자체가 소비가 많은 음식도 아니고

내수시장을 아에 놔버렸음 안됬다는거지..

장사할때 납품하는곳 한곳만 정해놨다가 뭔일 터지면 장사 접어야되니까 최소 두곳에서 납품들 받지 않음??

내수시장이 몇백톤 다 먹을 시장은 아닌거지 우리나라가 내수로 돌아가는 시장도 아니고,, 삼겹살이나 쌀 처럼 국민 식품 아닌이상 심지어 코로나 기간이여서 요식업도 침체였는데 당연히 재고가 싸이지 않을까 싶어

아니 아예 수요가없다고!!!!!!!!!!!! 누가 붕장어 처먹어!!

집근처 장어집 맨날 사람 많아서 많이 쳐먹는줄 알았다 야

까고말해 민물장어가 훨 맛있음 솔직히 붕장어는 손질도 존나 까다로우면서 맛도 그냥그럼 ㅋㅋ 아나고라고 하면서 내수가 약한게 아니고 민물보다 맛 ㅈㄴ떨어져서 안먹는 경향도 있음

수요가 없는건 가격이 비싼 것 때문이 아닐까?

포차에서 붕장어 한마리 만원 이꼬라진데, 한마리 2천원 이랬으면 너도나도 다 쳐먹었겠다

먼 소릴하고있는거야

내수시장을 했더라도 똑같지 시장상황에 맞게

생산력을 갖춰서 생산하는건데

공장돌아가는거랑 똑같은거구만

내수시장에 20이 빠지고 수출로 80이 빠지면

100에 생산을 하겠지

니말마따나 내수시장을 살려서 50이빠지면

그땐 130만큼 생산을 하겠지

수출실막혀서 80이 남는데 그게 내수랑.뭔상관이야

나도 그건 잘 모르는 거 가테

방송보니까 내수는 생물로 그대로 나가고 나머지는 급냉해서 수출하는대 공급량은 그대로인대 수요가 없어져서 문제래 문제는 냉동하면 손질비+가공비+냉동+보관 등 유통하는대 부수적 비용 발생해서 지금은 팔아도 적자래

내수시장을 버렸다는게 대체 뭔말이여

니가 어떤 논리의 말을 하고 있는지는 알고 일침놓는거냐??

나도 이 생각함 ㅋㅋㅋ

거기 돈 못벌어

아 그래? 그냥 사장님만 유명한거구나

ㅇㅇ 맘스터치 운영하는 해마로보다 작아

사실 백종원 그 자체가 더본코리아