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암소 보면 쥬지가 이상해...

 

 

148개의 댓글

2019.11.21
@냉동개

독이있는건 아니까 사형수에게 복어를 멕였겠지.

그러다가 모자라면 이건 쟤주고 저건 쟤줘라했는데

살만 먹은놈은 살았고 그걸보고 먹을 수 있단걸 알게된게 아닐까

0
2019.11.21
@농림부정관정

ㅇㅇ 그런식이겠지 해부해서 부위별로 인체실험을 했을수도있는거고

다른 방법이 있었을수도있고

 

0
@냉동개

복어독은 현재도 완벽하게 독이 있는 부위만 제거하는게 불가능해서

독소만 제거하고 흐르는물에 씻어낸다고 하던데

0
2019.11.21
@그게 무슨 의미가 있냐

그래도 밝혀진 바가 없으면

[어느 부위를 먹어야 괜찮은지 뒤져가면서 쳐먹음]보다는

[뭐가 문제인지 연구함]이 상식적인거 아니냐? 먹는방법을 어떻게 발견했는지는 내알바 아니지만

 

복어 제독의 기본법은 건드리면 안 되는 부위를 알고 있는 상황에서 조심스레 해체한 다음 하루 넘게 흐르는 물에 담가서 독을 완전히 빼버리는 방법이다.

 

라는데 내가 뭔 틀린소리를 했다고 이렇게 덧글이 많이 달리는진 모르겠다 ㅋㅋㅋ 너한테 하는말이 아니고 걍 어이없음 토로하는거임

0
@냉동개

너가 처음에 대응을 너무 공격적으로 했어

여긴 찌르면 피난다고 아파하는곳이 아니라 찌르면 같이 쑤시려고하는 곳인데

0
2019.11.21
@그게 무슨 의미가 있냐

참 역겨우면서 재미있단말이야 ㅋㅋㅋㅋ

아는척 하고싶은 난독들과 키워질뜨는건 멈출수가없어

얼탱이없는게 덤이긴하지만 [여기서 이렇게 들어온다고?] 이런 느낌

0
2019.11.21
@냉동개

님 말투 왜그래요?

1
2019.11.21
@눈팅토끼
0
2019.11.21
@냉동개

복어독이 과학적으로 밝혀진거 30년도 안되었어

 

국과수의 정희선이란 분이 있었는데 그 분이 복어독이 정확히 뭔지 밝혀냄

0
2019.11.21
@realwoopd

좋은 정보이긴한데

정확히 밝혀진것과 먹기시작한거랑은 다른거아니냐??

0
2019.11.21
@냉동개

ㅇㅇ 먹는 건 훨씬 오래전이징ㅎㅎ

 

그동안은 모르고 먹었고

 

복어독이 정확히 뭔지 밝혀진 게 오래 안된거고

0
2019.11.21

루왁은 너무 먹을게 없어서 그거라도 끓여먹다가 알려진거라고 들은거같은데

0
2019.11.21

나는 김치먹으면서 항상 그런생각하는데

여기다가 젓갈 넣을생각을 어떻게 했을까

0
2019.11.21
@슈마하

그다음 드는 의문

젓갈액 먹을생각을 어떻게 했을까

0
2019.11.21
@슈마하

젓갈은 생선 운반 도중에 상해버린 경험과 그걸 보존하려는 노력이 섞여서 만들어진 걸로 앎

0
2019.11.21
@슈마하

큰 기근이 닥쳤을 때는 산천초목이 죄다 말라버려 소금을 만들기 위한 재료의 하나인 땔감의 가격이 치솟았다. 산과 들의 나무는 소금 뿐 아니라 민초들의 겨울나기를 위한 장작과 그 외 다른 부수적인 작업에도 사용되어야 했으므로 결과적으로는 소금값도 함께 폭등할 수 밖에 없었다. 이에 사람들이 소금값을 아끼고자 다양한 방법의 대용품을 찾아냈는데 그 중 하나가 고춧가루였다.

 

소금값 폭등이라는 이유만으로 고춧가루를 사용한 것은 아니다. 당시 기근에 허덕이던 상황과 맞물려 무엇이든 먹고 살아야 했던 상황에서 소금 이외에도 다른 재료를 배합하기 시작했는데, 대표적인 것이 전라남도의 젓갈류이다.

 

이것은 김치의 발전사에서 꽤 획기적인 방법으로, 소금만으로 김치를 담그면 쓴 맛이 났던 것에 비해 젓갈이 들어간 김치는 아미노산 덕분에 훨씬 진한 감칠맛을 갖게 되었다. 당연한 소리겠지만 젓갈이 아닌 간장이나 된장의 부산물 등을 첨가해 김치 나물 속에 콩이 보이는 김치에 감칠맛을 추가하는 형식의 김치도 만들어졌다.

 

나무위키 켰다!

0
2019.11.21

복어는 둘이먹다 하나가 죽어서

아..저부분먹으면뒈지는구나~ 한거아닐까

0
2019.11.21

처음으로 쌀을 삶아 먹은 놈은 뭐하는놈이었을까

0
2019.11.21
@아지형

불 발견 이후로 뭐든지 불에 굽고 삶아 봤을 터라

딱히 신기할거 까지는 없는듯

 

0
2019.11.21
@나태

갯벌을 파내서 길쭉한 조개를 처음 먹은 놈은 뭐하는 놈이었을까

0
2019.11.21

처음 뷰지에 쥬지를 넣은놈은 뭐하는 놈이였를까

0
@후방추

쥬지가 시켰어....

0
2019.11.21
@후방추

본능적으로 느껴졌어

0
2019.11.21
@REDRUM

아담와 하와와

0

아 씨발 휘젖다가 뭐야 씨발

0
2019.11.21
@어떻해연애인역활됬됌몇일폭팔희안갯수댓가

왜 좋은데

휘젖 휘젖

0
@페페클리어

쉐킷

0
@어떻해연애인역활됬됌몇일폭팔희안갯수댓가

젖을 휘젓는다는 점에서 더 와 닿는거같아

0
2019.11.21

처음으로 나뭇잎을 태워 연기를 마실 생각을 한놈은 뭘까

0
2019.11.21
@극초음속벤젠

오로치마루?

0
2019.11.21
@REDRUM

마다라지

0
2019.11.21

처음으로 썩은 가오리를 먹을생각을 한 사람은 뭘까

0
@전사

수르스트뢰밍 생각하면 그나마 낫지. 그냥 먹을게 떨어져서 억지로 먹은게 아닐까?

0
2019.11.21
@전사

홍차랑 비슷한썰임

 

운반하면서 썩은게 아까워서 먹었는데 입맛에 맞은거지

0
2019.11.21
@전사

홍어는 생각과 다르게 유래가 확실행

 

조선시대에 섬에 살던 주민들 강제로 육지로 이주시켰는데, 그때 흑산도에 살던 주민들이 잡아놓은 홍어를 가지고 왔음. 그렇게 도착한 곳이 나주 영산포인데, 배타고 오는 동안 홍어가 삭아버렸는데 그걸 먹다보니, 나중엔 아예 삭혀서 먹게 된 거여

0
2019.11.21
@realwoopd

솔까 은근 맛있음 막걸리랑 먹으면 2병 순삭이자너

0

난 거의 태평양 한가운데에 있는 섬들에 사람들이 살았던게 신기하던데 항해술도없고 조선기술도 별로였을텐데 그렇게 겁도없이 바다 한가운데로 멀리나간다니 웬만하면 쫄아서 못할듯

0
2019.11.21
@용인시수지구죽전동

그렇게라도 하지 않으면 위험할만큼

식량이 모자란거 아니었을까

0
2019.11.21
@용인시수지구죽전동

항해기술도 조선기술도 나름 뛰어낫다 그리고 바다가 상대적으로 잔잔한것도 한몫함

0
@용인시수지구죽전동

폴리네시안들은 지리는 항해술로 유명함

밀려오는파도에 손을대보고 다음육지까지 남은거리를 가늠할정도였다고함

0
2019.11.21

난 처음으로 김치를 만든사람이 대단한듯 음식이 썩는걸 알앗을텐데 어떻게 발효할생각이 잇엇을까? 동네에 파스퇴르가 같이 산것도 아니고 말야

0
@닉값하자

사실 김치라는게....

1
2019.11.21

민트초코는 양치하고 초콜릿 먹은 사람이 유레카 외쳐서 만들어진걸로 알고있음

0
2019.11.21
@쩨리

ㄴㄴ 영국 엘리자베스배 요리대회서 나옴

0
@고동동

영국놈들다운 흉악한 음식이야

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2019.11.21

건포도식빵 맛있지않냐? 맛없나;

0
@ahqkcrops

건포도 그냥 먹긴 하는데 가령 파운드케이크 같은 빵에 들어가면 좀 아쉽긴 해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

0
@ahqkcrops
[삭제 되었습니다]
2019.11.21
@병신보면병신이라함
1
@ahqkcrops
[삭제 되었습니다]
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