얼마전에 와이프 생일이라 생일상 차려줌
메뉴는 뭐.. 생일상인 만큼 와이프가 좋아하는거 위주로ㅋㅋㅋㅋ
먼저 최근에 산 주물 냄비 자랑으로 시작... 40이 정가던데 폐쇠몰에서 10만원에 샀당 개이득...
단점은...설거지하다가 손목 나갈수도 있음
일단 와이프가 좋아하는 새우찜부터...시장에서 사온 찜용 콩나물 대가리를 다 땄음
글로벌 스텐다드 한식 양념과 새우를 때려넣고 존나 볶으면 완성
볶을때 좀 넣은 캬라멜라이즈 양파
몇달전에 해놓은거다...백종원유튜브 보고 따라한거 아님..자주해놓음.. 얼려놓으면 끄떡없거든
참고로 저색은 2시간 낸거
아무튼 손이 드러워져서 중간에 사진이 많이 비는 관계로 완성품 ㄱㄱ
라면급으로 간단한 소고기국과 곤드레밥!
완성된 새우찜!!
내가 해물찜을 잘 안먹기도 하고 처음해보는거라 콩나물 타이밍이 너무 빨랐음.. 탱탱하지 못함 ㅠㅠ
비싼 살치살로 맨든 육전!!
단골 정육점에서 왜케 비싼거로 하냐고 뜯어말렸지만...
역시 맛은 배신하지 않았음
백화점 갔다가 타임세일 하길래 사온 장어!
이새끼들 원래 주던 소스도 세일이라고 안줘서 ...만들까 하다가 그냥 시판 소스 사와서 에어프라이어에 구음
앞뒤 발라가면서 3분씩 3~4번 뒤집어주면 완성
계란찜..원래 차완무시급으로 나오는데 깜빡하고 여과지에 안걸렀더니 불순물이 ㄷㄷㄷ
맛은 뭐 기똥찼음 왜냐면
가쓰오 다시물을 내서 만들었거든 ㅋㅋㅋ
아무튼 한상 완성된 생일상! 맛있게 잘먹었다 ㄲ ㅓ억..
다음날...
장모님이 놀러오시기로 한 날이었기때문에 마트로 다시 ㄱㄱ
손바닥 만한 병어를 갯또
백화점에서도 흥정이 가능하다는것을 몸소 보여주며 2.5에 사왔음. 백화점이라고 존나게 비싸네...
그리고 전복도 겟또
그렇게 사온 전복을 박박 잘 씻어서
찜기에 다시마를 깔고 올린후에
얇게 썬 무로 덮음.
2층으로 구성됨ㅋㅋ냄비 작아서 옮겼음 ㅅㅂ
이렇게 2시간을 찜찜찜
같이 사온 모시조개를 살짝 더 해감해서 조개탕 ㄱㄱ
병어를 조리기위해 일단 무와 감자를 익힌후에
뀨하게 생긴 병어를 투입
백화점 아재는 왜 칼집을 저렇게 내줬을까..
병어는 살에 무른 생선이기때문에 오래삶으면 살이 다 퍼짐
병어넣고는 10분내로 끝내야함
간이 잘 안베기 때문에 살짝 간을 쌔게 해주는것도 좋음
2시간 찐 전복을 주댕이와 내장을 떼고 썰면 됨
내장은 따로 모아서
어제남은 가쓰오다시물 + 미림 + 간장을 넣고 믹서기에 갈면 위에 소스가 나오는데
맛이 시발 미쳤다리... 저 장으로만 소주2병각이 나옴 ㄹㅇ 요리좋아하는ㄱ ㅐ붕이 꼭 해보도록...
급하게 하느라 원하는 비주얼로 플레이팅은 못했지만 맛은 개쩔었던 병어조림 ㄷㄷ
모시조개탕 피처링 예압
완성된 식사한상!
맛있게 잘 드시고 가셨음 !
내가 한 요리를 누군가 맛있게 먹어줄때가 제일 뿌듯한 순간이지..
그래서 주방을 못떠나겠음
붐업은 감사히 받겠다
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와이프확대범
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시벌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연골어류
아빠?
운암동박주철
다 부질없다
아니다이악마야
전업주부야? 대단하네.
전복은 두시간이나 찌는 이유가 뭐야?
와이프확대범
일식 레시피에 나와있는대로..
1시간 찌고 먹어봤는데 2시간찐게 훨신 부드러웠음
아니다이악마야
오 글쿠만 고마워.ㅎㅎ
전업주부 천직일거같은데 아쉽네.
와이프확대범
전업주부는 하고싶다...걍 출근충일뿐..
겟또다제
이렇게 사는게 사는거지 ㅊㅊ
박보검나웃겨
와이프 복받았네 ..
코노스바
드래곤밥 맛있겠당
sh9
모시조개국 어떻게 만듬? 엄마가 하면 비리던데
와이프확대범
흠...비린게 그냥 조개맛아닐까?
다시마랑 조개넣고 끓이다가 어느정도 벌어지면
국간장 조금 (색 많이 안변할정도로) 다진마늘 넣고끓이는뎅 간부족하면 소금간하고
아마 어머님이 사신 조개가 그때 선도가 안좋은게 아니었을까 싶음
sh9
그냥 맨물에 다시마 넣고 끓인다음에 입 벌어지면 그뒤에 다하면 되는거임?
배가고픈레후
술찜 하듯 술넣고 끓이면 잡내 좀 잡히던데
안돼안줄꺼야돌아가
혹시 집에 사족보행가능한 인간키울 생각없으십니까
저항저항
대박......
패러독스인터렉티브
와이프확대범ㅋㅋ
와이프확대범
ㅋㅋㅋㅋ
년째 탈모중
숟가락 엎어놓지마요. 복 나감 ㅠㅠ 식사초대남 줄서봅니다.
와이프확대범
저도 상당히 불편한데 숟갈에 사진에 비쳐서요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㅋㅋㅋㄲ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뇌없는몽상가
행복하냐? 내가 너같은애들땜에 결혼을 못한다 돈도벌고 요리도할꺼면 혼자 살아야지!! 쒸익쒸익!!😭
로스트포크
아재 돈좀 버나보네
맨날 진수성찬으로 먹어
와이프확대범
다른소비가 없어 ㅋㅋㅋㅋㅋ앵갤지수만 높아..
진짬뽕
남편컷 개높네 시벌;
람후빔
ㅋㅋㅋㅋㅋ 시발.. 게우소스까지 만들어서 내놓네.
게이 뭐하는 사람이냨ㅋㅋㅋㅋ
와이프확대범
공대나온 저스트 회사원입미다
람후빔
닉값 오지게 하넼ㅋㅋㅋㅋ 멋있다 ㅊㅊ 머겅 두번 머겅
와이프확대범
♡
아침밥
납자첩 구할 생각 없냐
ᅚᅚ
야 기만하지말고 꺼져
고독한미식가
닉값;;
흑마늘즙맛있어
우와.. 형님
양자들일 생각 없나요
아무아무
인간 펫 안구하나요? 똥 잘싸고 애교 많은데
Baj
형 나중에 회사때려칠 때 연락해여 같이 선술집 하나 내시져ㄱㄱ
양곡중학교
아빠
lthree3
그래서 결혼해?
렙미만잡
아빠로 모실려면 아빠라고하면 안대고 압바라고해야잘먹힘
cio
그 맛있게 먹어주는 사람이 없으면 요리하기 싫어지더라...ㅜ
인면어
와 횽 계란찜을 으찌그리 깔쌈하게한다요?
년째 긴하품
궁금해서 그러는데
주물냄비는 기존 냄비보다 뭐가 좋은거야?
송혜리
여보?
번박고쌈
개붕이 오빠 나는 안되는거야?
MSN06S
나도 여친이 나보다 요리잘해서 깝치질 못하겠서.....
눈물이주룩주룩
뭐래 ㅋㅋ
지가 키움당하면서 ㅋㅋ
크앙크앙쿠
작성자 몸무게 많이 나갈듯 요리 좋아하고 잘 하는 사람은 잘 먹어 포동포동하드라
댓글매니아
힘내 형.
호기심많고착한사람
좀하네 나정도하네
피주먹
닉값지리네
30kg
요리 개잘하네
명란파스타
저 전복 내장소스 배우고 간다!!!!!!! 나도 도전!