나 포항사람인데 나도 타지가서 포항물회 라고 적힌집 본적있는데 같이가본 포항사람들 전부다 맛없다고함. 포항안에서도 잘하는집 못하는집 나눠져서 포항안에서도 5~10군데 정도만 먹을만한 그 포항물회를 타지역에서 그렇게잘따라할리가..

나도 부모님 경북에 계시는데 난 서울에 있고, 어머니 요즘 몸이 편찮으셔서 올라오셔서 대학병원서 검사하고 밥사드리는데

개좆같은 식당 잘못들어가서 , 반도 안드시고 다 남기심. 버스타고 돌아가시는데 너무 빡치더라

뭘 시켰는데 6.7만원이야 ㄷㄷ 한우도 아니고

어디 지역이름 들어가있는 식당치고 잘하는곳은 진짜 몇 없을걸.. 그 지역엔 이게 유명해! 라는 유명세를 업고 장사하는 곳이라고 생각이 먼저 들더라

이미 피자마루가 충분히 혜자역할 해주고 있다. 샐러드바 없는거 외엔 대형피자프랜차이즈 씹바름

솔직히 가격 생각하면 맛있는 편아니냐?

20~30대 초까지 공략하는거 같다.

나는 가격 1.5배로 올리고 맛도 1.5배로 올린게 더 취향.

문제는 주변 상가는 가격은 1.5배 가 맞아. 그런데 맛은 비슷한게 문제라서, 백종원가게 가게 된다 ㅋㅋㅋㅋ

저거은근비싸게받던데

우리동네 양꼬치집 저거 만원받는다

저거 만들기 어려움. 계란이랑 토마토 꽤 많이들어감

저거 한 접시에 계란 반 판 들어간다고 보면됨

토마토까지 있으니 비싼거 아님

반판에 토마도 해도 비싼데

걱정 안해도 되는게 백종원식 평범한 요리 싫어하는 사람들은 알아서 특이한 집 찾으감

백종원 음식점은 항상 평균정도의 맛이기 때문에.

맛있는 음식점은 어짜피 안망함. 도태되고 맛없는곳만 망할뿐. 개인적으로 더생겨서 음식점같지 않은 음식점 다 망해야댐 너무 많아

거품아님ㅋㅋㅋ 조리시간 오래 + 잡내 많이 나는 붕ㅇㅁ

흐음 그렇게치면 뼈해장국이 만원 넘어가야 하는거 아닌가??? 보통 음식점이 주문-조리-플레이팅-서빙인데 족발이나 국밥은 조리-주문-플레이팅-서빙으로 순서만 바뀌었지 일반음식점보다 조리에 드는 노동시간이 크게 차이나지는 않을거같음...

?? 족발,보쌈만큼 거품없는 메뉴도 잘 없는데

진짜 거품은 브랜드 피자,치킨이지

피자치킨은 창렬 거르고 중저가 포지셔닝한 곳들 쉽게볼 수 있는데, 족발 보쌈은 브랜드비용이 치킨정도로 드는것도 아니면서 임대료 싼 곳도 강남이랑 비슷하게 받아먹음.

족발,보쌈은 브랜드 다 떠나서 요리 자체가 애초에 만들때 비용이 엄청 들어감.. 원재료값이 소짜만큼만 해도 이미 만원 넘어가는데

삶을 때 가스비에 누린내 잡는다고 넣는 부재료까지하면 족발집에서 한 솥 삶는데 거의 6,70만원 돈 깨진다고 보면됨

ㅇㅈ