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[0.9MB] 상상초월 영국음식 5선

영국 음식에 대한 악명은 이미 자자하다.


대영제국은 자랑거리가 많습니다. 다만 음식은 별로 자랑하고 싶지 않군요..

ㅡ 제롬 K. 제롬(1859~1927, 영국 작가)

영국 공항에 입국해서 세관원이 영국에 왜 왔냐고 하기에 "영국 요리를 즐기러 왔습니다."라고 말하자 그 여자 세관원은 그런 말도 안 되는 짓을 하냐는 얼굴로 "대체 영국에 왜 오신 겁니까??" 하고 따져 물었다...다른 세관원들도 피식 웃으면서 농담 말라고 대꾸했다.

ㅡ 김보연,《유럽 맛보기》(시공사)

동아시아 담당 기자로 내가 누린 가장 큰 행운은, 지난 15년간 내 나라 음식 대신 일본과 한국, 중국 음식을 먹을 수 있었다는 점이다.

- 조너선 와츠, 영국 신문 <가디언>의 동아시아 지역 전문 특파원





오늘은 그 중에서도 피쉬 앤 칩스를 귀엽게 만드는 호러급 영국 음식을 다섯 개 나열해 보겠다.




1, 스타게이지 파이

3.jpg




일명 정어리 파이. 콘웰 지방의 전통 음식.

고개를 내민 정어리들이 마치 밤하늘의 별을 바라보는 것과 같다 하여,

스타게이지 파이라고 불린다.






2, 장어젤리



2.jpg




18세기 템즈강이 심하게 오염됐을 때 오직 장어만이 활개를 쳤는데,

빈민층이 장어를 오래 보관해서 먹기 위해 젤리로 만든 것이 계기.

베컴이 특히 좋아한다고 소문이 났지만, 현실은 현지인들도 소름끼쳐하는 음식이라고 한다.




3, 초코바 튀김



4.jpg

일단 뭐든 튀기고 보는 영국인들의 종특이 발현된 작품

스코틀랜드에서 발명되었으며 의외로 맛있다는 후문이 있다.




4, 하기스



5.jpg





일명 영국식 순대.

스코틀랜드의 소울푸드로 양 위장에다가 각종 내장을 넣어서 삶은 요리.

의외로 맛있다는 후문이. 하지만 비주얼적으로 좀...




5, 가재파이



6.png



앗...아아















근데 개인적으로 정어리파이랑 초코바튀김은 맛이 궁금하긴 하다.



57개의 댓글

하기스~ 매직팬티
0
2018.08.26
@성령충만사우루스
진짜 생긴게 똥싼기저귀같네...
0
2018.08.26
순살 파이면 먹을수도있을거같은데
0
2018.08.26
5번은 뭐냐....
0
2018.08.26
해기스 개꿀맛인데
0
2018.08.26
피순대맛임
0
2018.08.26
하기스 이름처럼 똥자루 같이 생김
0
가재파이 나만땡기냐..?
0
2018.08.26
0.9mb 아니냐 제목수정 ㄱ
0
2018.08.26
@화성찡
아 쏘리쏘리 수정함
0
하기스매직팬티를 왜 음식이라고 가져다놨냐
0
2018.08.26
가재파이는 시발 파이 껍데기만 먹고 또 따로 발라먹어야되는거 아님? ㅋㅋㅋ
0
2018.08.26
진짜 애미 라는 소리가 절로 나오는구만
0
2018.08.26
1은 손질하고 요리를 한 것이라 믿고싶다
0
2018.08.26
그나마 장어젤리를 좋다고 먹는건 극소수인듯하네 ㅋㅋ
0
2018.08.26
윌리가 좋아하는게 하기스였나
0
2018.08.26
영국여행 가서 진짜 좋았는데.. 음식은 최악이더라
0
2018.08.26
마스바 사가지구 중식당 가서 튀겨달라면 튀겨주는데
맛있어 몸이 아픈 맛
0
진짜.. 먹어보고싶은게 하나도 없냐...
0
근데 요즘 영국도 저렇게 맛 없는 음식만 있냐?
우리나라도 보면 한식 일식 중식 양식 다양하게 있는데 영국에서 그냥 영국음식 안먹고 다른 나라 음식 먹으면 되는거 아님?
0
2018.08.26
@씹노잼으로만드는능력
글쓴이임 걍 반쯤 웃자고 올린 거고,
저 중에 스타게이지 파이같은 건 현지인들도 잘 모른다고 하네.
그리고 요즘 영국음식은 많이 개화됐다고 들었어.
예로 들어 인도 커리도 되게 일반적으로 퍼졌고, 아프리카 음식이나 다른 유럽계 음식 짬뽕되서 풍미있는 브리티쉬 음식들도 많아졌다고 들었음.
그래도 빈즈 온 토스트, 으깬 완두콩 등이 여전히 흔히들 먹는 음식인 거 보면 아직까지 좆같은 건 사실인것 같음
0
2018.08.26
@씹노잼으로만드는능력
고든램지 영국 요리사야... 제대로 하는 집들은 음식 맛있다고 ㅠㅠ
0
아니좀 껍질도 벗기고 그래야지 그냥 쳐넣고 뭔파이 이러네
90년대 만화에서 요리존나못하는 애들이 짠 먹어!
이러고 주인공들 토하는음식 보는거같네
0
2018.08.26
아아.. 이건 맛없다 라고 하는거다
0
2018.08.26
초코바튀김이면 미국에서도 파는 것같은데.
0
2018.08.26
스니커즈튀김 맛있다
0
2018.08.26
하기스는 이름때문에 똥싼 오래된 기저귀 같네ㅋㅋㅋ
0
2018.08.26
저중에 초코바 튀김빼곤 못먹을 비주얼이다 ㄷㄷ
0
2018.08.26
얘네 음식이래 똥망된거 뭐 이유가 있다고 했는데 청교도인가 전쟁땐가 누가 정리해서개드립올리면 추천 오지게 박으러갑니당
0
2018.08.26
@호쮸류륧
청교도가 검소한생활을 강조해서 식탁풍경이 삭막해진채로 이어져오다보니 이런 꼬라지가..
0
2018.08.26
영화 우주전쟁 보면 톰크루즈가 하기스 디스하는 장면 나옴
딸년이 하기스 주문했다고 하니까
"먹을걸 시키랬지" 이러면서
0
2018.08.26
☆☆
0
2018.08.26
매직팬티 유래가 저 음식이였냐 비주얼은 비슷하네
0
2018.08.26
하기스 시바 외국인이 김치 보는 느낌
0
2018.08.26
스타게이저파이 저거 영국 사람도 모른다며
0
2018.08.26
한 10년 전이긴 하지만 초콜릿 튀김 먹어본 적 있는데 엄청 맛있었다. 항상 그러는진 모르겠는데 마스바라고 우리나라로 따지자면 땅콩없는 자유시간이라고 해야하나. 그거 튀겨서 줬음. 튀김 맛은 별로 안난걸로 기억하는데 안에 초콜릿이랑 그 자유시간에 있는 끈끈한거 뭐냐 그거 비슷한거 녹아있어서 개맛있었음.
0
2018.08.26
초코바 튀김은 괜찮은거같은데
0
2018.08.26
하기스는 우리가 아는 그 하기스랑 비주얼이 비슷한데..?
0
초코바튀김은 ㄱㅊ음
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아아 이건 맛있다 이다
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2018.08.26
저거 스타게이지 파이.. 영국남자? 졸리? 인가에 나왔는데..
영국인 게스트도 사진보고 화들짝 놀라며 경악스러워하더라 ㅋㅋㅋ
0
2018.08.26
@그러든지
누가 자기집 치부를 알게되면 부끄러워하는건 당연한거야.
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2018.08.26
근데 장어를 구어먹는다는 발상은 진짜 안해본건가?
장기간 보존 식품이라고 해도
하다 못해 반건조로 보관하거나 훈제해서 보관하는
방법도 있을건데 왜 하필 젤리지?ㅋㅋㅋㅋ
0
2018.08.26
먹어야된다면 초코튀김을 먹고 조건을 걸고 안먹을수있다면 하루굶고 안먹겠다.
0
2018.08.26
하기스 비주얼은 찹쌀들어간 삼계탕마냥 생겨먹었네
0
2018.08.26
인간이 느끼는 맛이 5가지인데 이게 또 신기한게 해외 출장중인데 음식 맛이 묘하게 한국이랑 겹치는데 다름
0
2018.08.26
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시발 온갖 괴상한건 다 만들어먹네
0
2018.08.26
초코바튀김 맛있음
Mars 튀김, 스니커즈 튀김 등 여러가지가 있다
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2018.08.26
하기스 맛 괜찮음ㅋㅋㅋㅋ 근데 비주얼이 안좋아서 찾아먹긴 싫음ㅋㅋㅋ
0
@으갸갸갸걋
이름처럼 기저귀에 큰거 싼느낌인데
0
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