너가 사람이라고 사람구실 하는건 아니잖아

너가 22렙이라고 렙값하는건 아니잖아

성공은 했는데 독자적이라는 타이틀을 걸기엔 좀;

ㅋㅋㅋ

그건 좀 그렇긴 한데.

지금쯤 와서는 독자 타이틀 걸기엔 너무 세계가 글로벌화 되지 않았나 싶음.

분자요리랍시고 재료 다뽀개서 요리 만들고 극찬 받는 시기인데.

나름 일본의 독자성을 가지고 과대포장한 거겠지 ㅋㅋ+

스파게티라기보단 나폴리탄 아니냐

토마토소스 말고 그냥 진짜 케찹 짜넣어서 볶은 스파게티는 일본에서 나온 조리법 맞을수도 있을거같은데

오... 나폴리탄 검색해봤음
이건 또 처음알았네
난 진짜 어디 이태리 나폴리 지방같은데서 만든 음식인줄알았어 ㅋㅋㅋㅋ
하와이안 피자가 하와이 음식이 아닌 것과 같은 느낌이구만

하와이안 피자 하와이 음식 아님? 스트리트푸드파이터에서 백종원이 하와이가서 묵든대

캐나다

슈니첼은?

슈니첼 먹어봤음 돈까스랑 다른거 알자너 ㅋㅋ

케찹쓰는 스파게티임

나폴리탄? 인가해서 일본에서 만든 스파게티일껄

카레는 영국꺼 아닌가?

그건 모르겠고...보통 돈카츠의 원형은 독일,오스트리아의 슈니첼(또는 포크커틀렛)이 일본으로 넘어가서 지들 스타일로 변형한게 지금의 돈카츠임...일본은 메이지유신 전에 육식이 금지된 나라였다...고기 구워먹는 문화도 근대들어서 우리나라 영향 받아서 생긴거고;

그런게 있었구나
내가 돈까스 원조 처음들었을때가 아마 백종원이 4대천왕할때 일본으로 돈까스 원조찾아가서 돈까스 만들게된 유례들었을때 였을듯.

그런 것도 있고 무엇보다 가장 큰 이유는 양 불리기임.
일본인들이 고기를 일상식으로 먹게 된 건 메이지 유신 이후.
그 이전까진 일본은 불교국가라서 고기 못먹음.
그러다가 개항하면서부터 서양인들이 고기 먹는거 보고 먹기 시작한건데
안먹던 나라에서 갑자기 먹기 시작하니깐 고기가 부족해지는건 당연한 수순.
지금이야 수입해 올 수도 있지만 그 당시엔 냉장기술은 커녕 냉동기술같은 것도 없었음.
그렇다고 고기 먹던걸 강제로 못 먹게 할 수도 없는 노릇.
결국 최선책이 고기에 튀김옷 입혀서 튀기거나(돈까스) 잘게 다져서 감자반죽에 넣거나(고로케)
깍둑썰기로 썰어서 야채랑 같이 카레에 넣거나(카레라이스)임.

맞아ㅎㅎ

오 정보 감사

기무치 그거 선동인데

저게 일본식이라고 이해하는 관점에선 김초밥이랑 김밥을 같다고 하면 안되지 않냐

김밥하고 김초밥류는 슈니첼하고 돈까스만큼의 차이는 있음.

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일본한테 감명받아서 만든게 아니고 밴쿠버에서 토조라는 일본인 이민자가 만든거임

일본식 스파게티, 일본식 카레가 일본꺼지. 카레 스파게티는 일본이 원조가 아니지. 말은 똑바로 해라.

니 논리면 김밥도 한국꺼지. 따왔지만 다르잖아?

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