좀 더 멋지게
집에서 청승맞게 혼자 마시는 술
그 칵테일을
더 멋지게 마실 수 있게 해주는
칵테일 잔
여기에 따라 마시면
더 맛이 있다
잔, 소개
Produce 글라스
일단 이
Stem, 스템
모가지가 달린
목이 있는, 스템드 글라스
스템 글라스 첫번째는
칵테일 글라스
/ 마티니 글라스
여기에 담기는 칵테일은 워낙 많지
잔 이름 그대로
마티니를 담기도 하고
맨하탄/ 뉴욕/ 김렛 등등
윗짤의 과정은
빈잔에 얼음을 채워서
잔을 차갑게 만들어 주는
'칠링' 과정인데
그마만큼, 잔을 자는 손의 체온이
음료에 전해지지 않도록,
저렇게 몸통/보울을 잡는게 아니라
이렇게
모가지를 잡고 마시지
꼭 와인잔 처럼 말이야
?!
다음은
소서형 샴페인 글라스
아까의 칵테일글라스랑은
그냥 둥그런것 말고는 차이가 없는 형태
근데
이게 샴페인 글라스라고?
ㅇㅇ이거잖아
샴페인 글라스는..?
이건, 몸통이 좁고 길어서
탄산을 덜 빠지게 해주는 유럽식 샴페인잔
이건 소스/소스 서브형태의
미국식 샴페인 잔임 ㅇㅇ
칵테일을 담는걸로
범용성이 확장되었다고 보면 편함 ㅇㅋ
이건
마가리타 / 마르가리타 잔
실제, 마르가리따 라는
칵테일을 담는 잔으로도 쓰고
믹서기에 왱-왱- 갈아낸
샤베트와 같은 질감이 나는
프로즌 스타일의 칵테일을 담지
안깨지는 '아크릴'
2천원짜리 마가리타 잔
은(는) 다이소에 팜
다음은
사워 글라스
Sour Glass
'샤워'가 아니다
(엄근진)
그 유명한
미도리사워도, 위스키 사워도
새콤한 맛이 나도록 만든 칵테일
'사워'류 들은 거의 여기에 담아내지
근데 여기서 유의할 점
술 먹고 설거지 하지마라
절-대 하지마
비싼 돈 주고 산, 조-흔 메이커 잔 깨지면
돈아까운건 당연하겠지.
잔만 깨지면 다행이지!?
손 베이거나 다치면 더 큰일인게야
이 얘기를 하는 이유가
비싸고 좋은, 유명한 잔
(ex, 리델 / 슈피겔라우) 등등
여러 종류가 많지만
어차피 쓰다가 망가지고, 깨지고, 버리고 하는
이런 '유리잔'은
소모품 이라는거
그-래서 싼걸로 사자
칵테일 만드는 용품들 중에
거진 7할은 다이소에서 사는 편인데
다이소 유리잔, 요즘 품질 개좋움
그렇다고
내가 다이소 홍보 알바 PPL 이런건 아니고
마트에서 파는 잔도, 가격대비/디자인 썩 나쁘지않고 좋아
내가 어제 깨먹은
듀-벨 맥주 전용잔.jpg
후새드
눙무리ㅠㅠㅠㅠㅜ
이렇듯
술 먹고, 깨진 잔 바라보면서
통한의 눈물을 흘리며 후회 하느니
그냥 가까운 곳에서
저렴한걸로 사다가 쓰자-
은(는) 결론
다음은
셰리 잔
이름 그대로 '셰리 와인'을 마시는 잔인데
이런 식의 플로팅
'푸스카페'스타일의
층층히 쌓아 올리는
(비주얼만 좋고 맛은 없는)
칵테일을 만들때에 쓰지
집에선 쓸일 없으니 빼두자
다음은 스니프터 잔
브랜디를 담아 마시는
브랜디 전용잔이라고 보면 되는데
몸통을 손으로 잡아서
휘휘 돌려가면서 온도를 올리고
그 브랜디의 맛과 향을 즐기는 잔이지
브랜디 전용잔이 있다면?
그럼 위스키 전용잔도 있어야지
이건
글랜케런 글라스
잔을 휘휘 빙그르르 돌려서
내부 벽면을 타고 흐르는
위스키의 '레그'를 보면서
허세를 부리기에도 좋고
그 형태 그대로
목이 길어져서, 더 멋져보이는 디자인의
'노징 글라스'도 브랜드 별로 여럿 있으니까
맘에 드는 걸로 골라서 사면
그만 이겠디
***사족
내가 구입할때쯤엔 2만~3만원쯤이었는데
지금 글랜케런글라스 가격 많이 내려가서
지식쇼핑 검색하니까 만원 밑으로도 사겠더라...
...후새드
자막 왜 돌아갓?
캡쳐 무엇?!
이건 여름느낌이 물씬 나는
'트로피컬 칵테일' 들이 담기는
필스너 글라스
짧은 발, 길쭉한 몸통
이게 필스너잔의
기본적인 형태
거기에 담기는 싱가폴 슬링
마이타이 / 피나콜라다 등등을 담는
흔히 칵테일 하면 떠올리는
길쭉한 잔의 형태이지
어?! 뭐요?
필스너?
ㅇㅇ 필스너는
상면발효 스타일의 라거 맥주의 한 부류
필스너 = 맥주
은(는)
빛스너 갓르켈
마ㅋ 셩ㅋ
이상 내용, 추가 썰 포함해서 보려면 유튭ㄱ
다음은
목/스템
모가지가 없는 잔 들
가장 먼저
샷잔 / 슈터 글라스
그보다 더 길쭉한
2배 용량은
더블 샷 / 더블 슈터 잔
1샷이 곧 1온즈
1온즈 = 30ml 니까
이건 두어개 정도 집에 들여놓으면
계량 용도로 쓰기에
이리저리 좋으다
2oz = 60ml 짜리
더블슈터잔은
테이블에 쾅- 내리쳐서 마시는
데킬라 슬래머에 쓰이기도 함 ㅇㅇ
ㅇㅇ 달아오르는
그 데킬라
좌 / 올드 패션드잔
우 / 온더락 잔
2가지는 비슷해 보이지만
좌 / 올드패션드 잔은
9oz쯤의 용량에
위에서 바라보았을때 '원형'
그리고 측면이 직각으로 올라오는 잔
우측 1,2,3 / 락 글라스
위에서 바라보았을때, 각져있거나
옆면이 둥그스름, 볼록하거나
위로 펼쳐지며 열리는 형태이거나
조금 더 자유로운 형태의
흔한 잔들을
보통
On the Rock 잔이라고
분류를 함 ㅇㅇ
(다이소 PPL아님)
이 많은 종류의
'락글라스' 들은
갖고 싶은 만큼, 지나가다 눈에 띈 만큼
마음대로 욕심을 부려도 좋다고 생각 함
칵테일 입문용으로
가장 '베스트'라고 보는
블랙러시안 / 깔루아 밀크
를 마시는데에 쓰기도 좋고
하다하다 안되겠으면
작은 초, 티라이트 하나 넣고
홈술 / 혼술하는 조명으로
완전 청승 맞게
촛불 갬-성을 부려도 좋으다
좌 / 하이볼
우 / 콜린스
이 2가지는, 아까 처럼
형태로써의 구분은 하지않고
좌/하이볼 - 8oz,240ml
우/콜린스 - 12oz,360ml
용량에 다른 구분 정도만 하도록
지금은 그렇게 큰- 구별을 두지 않는
잔 종류 2가지임
아마, 맥주 전용잔을 따로 수집하지않더라고
어느 집에나 흔히 있을 법한
지나가다 하나씩 사놓고
위급상황에 호신용 무기로 쓰기 좋은
호가든 전용잔도
총용량 360ml 니까
용량이나 모양 형태로는
콜린스 글라스 라고
부를 수 있겠음
***사족
진짜 저 잔 개좋음
물잔으로, 콜라 따라마시기에도
유리가 두껍고 튼튼해서 다용도로 개좋음
그 다음은
파인트 글라스
파인트?!
ㅇㅇ 그 파인트 처럼
'용량'을 말하는 파인트이다
믹싱틴에 뙇- 꽂아서
영화에서 보는 것처럼
'쉐이커'로 쓰기도 하고
재료를 섞섞 해주는
믹싱글라스 용도로 쓰기도 하지
홈플가면
4개 세트로 5천얼마에 팔더라
다이소 잔보다
더 튼튼하고 내구성이 좋으니
1천3백원의 가성비 굳-
일단 470ml 가량의 대용량 잔이니까
주둥이까지 찰랑찰랑 채우면
500ml 쯤 되지 않을까?!
ㅇㅇ암튼 대용량이니까
350ml 짜리 병맥주는
거품 가득 막 따라서 마시기에도 좋고
500ml 짜리 캔맥주는
두모금 마시고 넣으면 딱 떨어지는
막쓰기에 넘모 좋은 잔임
잔 소개만 하고
술 이야기는 안하면
내가 제정신이 되어버렷?!
그래서
제정신이 아닐 수 있는
조흔 칵테일
파리지앵
진 40ml / 드라이 베르뭇 20ml
/ 크렘 드 카시스 10ml
얼음이 담긴 잔에 넣고
수저로 섞섞
해주면
파리지앵 완성
이상 내용, 추가 썰 포함해서 보려면 유튭ㄱ
양주 / 칵테일 기타 등등
술에 대한 질문이나 요청 있으면
댓글 ㄱㄱ
내가 제정신 붙어있는 동안엔, 답댓 ㄱㄱ함
제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 |
---|---|---|---|
오늘 오전 10시에 폭발한 태양 흑점 근황 20 | 궁내청장 | 24 | 4 분 전 |
작일자 qwer 보컬 무반주 라이브 수준ㄷㄷ 26 | 이타헨아잉 | 21 | 4 분 전 |
ㅇㅎ) 봇치더락 코스프레 9 | ㅇㅎ전문레카 | 25 | 7 분 전 |
오?박카스 신기하네 우울증 있을때 먹으면 더 우울하다네 14 | 추천요정이여름 | 28 | 8 분 전 |
북한, 법원 해킹해서 1000gb 자료 유출 20 | 트리오브세이비어 | 23 | 8 분 전 |
ㅇㅎ 키가 큰 여사친 manhwa 15 | 대한민국이탈리아 | 20 | 8 분 전 |
사회초년생이 마시기 좋은 값싼 위스키 42 | 승과 | 22 | 9 분 전 |
스페인이 아즈텍제국과의 수적열세에 맞설수있멌던이유 30 | 날조와선동 | 21 | 9 분 전 |
오싹오싹 표정 없는 여자 괴담 15 | 까불지마 | 28 | 10 분 전 |
얼싸좋다 일김병 23 | 엄복동 | 38 | 13 분 전 |
ㅇㅎ)빛베리X맨스티어 20 | 착한생각올바른생각 | 33 | 13 분 전 |
법의학자가 말하는 술이 무서운 점.jpg 16 | 털달린바퀴벌레 | 42 | 20 분 전 |
북한의 해킹으로 법원 행정처 뚫려.. 6년 내내 ‘123qwe’ 비번 47 | 엄복동 | 43 | 26 분 전 |
알리, 테무 vs 우리나라 쇼핑몰 가격비교 44 | sufjan | 36 | 28 분 전 |
기자분 감당 가능하신가? 지금 블루아카이브 커뮤니티에서 이... 55 | 살시챠 | 52 | 34 분 전 |
남사친인지 발전 가능한 남자인지 구분하는 방법 ..GIF 65 | 개드립잼썽 | 56 | 34 분 전 |
평범한 웹툰 고딩 vs 김성모 웹툰 고딩 27 | 나루타 | 41 | 34 분 전 |
아이브 리즈....남자 취향....jpg 26 | 파멸적상승 | 47 | 35 분 전 |
부실공사 덕에 생긴 직업 29 | 온푸 | 46 | 35 분 전 |
4억분의 1 확률 이라는 머리 두개달린 소 51 | 엄복동 | 27 | 35 분 전 |
치자피즈
제정신은건강에해롭다
깨진 잔 왼손에 한가득 쥐고 있는 사진이 그 듀벨 전용잔 ㅋㅋㅋ
한정으로 나왔던, 금박 라벨 잔인데 깨먹음 ㅠㅠㅠㅠㅠ
라벨이나, 색상 조금씩 다르게 매년 새로 나오는데
최근에 홈플에서 보긴 했어 ㅋㅋ 잔+맥주4병
동네마다 달라서 거기도 있는진 모르겠다
ayahyahyah
montblanc
제정신은건강에해롭다
봐주어서 고마어 ^^
노뭉이
갓파더 가끔 해먹는데
여기서 1종이나 2종류 더사서 좀더 다양한 바리에이션 만들고싶은데 뭐 사는게 적당할까??
와부와부
당류가 함유된 칵테일 같은건 존ㄴ나게 안좋으니 적당히 마셔욧!
제정신은건강에해롭다
+아마레또 해서 '프렌티 커넥션'이 되기도 하고
보드카에 +아마레또하면 '갓마더'인건 이미 알고 있을테고 ㅋㅋ
반대로 지금 위스키가 2종류니까
디사론노 아마레또와 같은 '리큐르'를 사야하나 싶기도 하네?
위스키에 '드람뷔'를 넣어서 러스티네일을 만드는것도 좋고
조금 더 오바해서, '앙고스투라 비터'라는 비터를 사면
'맨하탄'도 가능하지.. ㅋㅋㅋ 이달 말에 업로드 될 위스키칵테일 2종에서 맨하탄 맹글어볼께
노뭉이
그럼 드람뷔랑 앙고스투라비터 사야겟다 까뮤는 얼마인지 보고 사야지
와부와부
조온마
제정신은건강에해롭다
갓파더를 '아일라 위스키'로 만들어 먹으면
아-주 묘한 향에 들큰히 취하고 좋은거지
다만 나는 개인적으로 아까워서.... 가게에서 사먹는거라면 몰라도
집에선 그렇게 못할듯 ㅠㅜ
거낙
와인앤모어에서 101 55000원 하던데 괜찮은건가?
레어브리드 가격도 별 차이 안나던거 같았는데 둘중엔 뭐가 나음?
제정신은건강에해롭다
터키 101 남댐 3/24기준으로 48,000원이던데, 와인앤모어 넘모 비싸닼ㅋㅋ
내가 버번위스키빠라서, 이것저것 마셔본 중에, 나는 터키101이 젤 좋았음 ^^
근데 메막의 맛과 향에서 '맛있다'라고 느꼈다면
그 이상의 맛과 향은 버번에서 찾는게 아니라고 봐 ㅋㅋ 메막은 좀 별난 버번이긴 하지
Free Tibet
제정신은건강에해롭다
나름 시그니쳐라고 부르는건 맹글어봤는데
남 먹일 정도는 아닌듯 ㅋㅋ
광진구불효자회
봉빙
제정신은건강에해롭다
술기운 살살 올라오면 더 좋움
바이네켄
용지
그리고 병깨진거 안타까워서 강추 ㅠㅜ
밥아저씨
제정신은건강에해롭다
ㅠㅠㅠㅜ 그정도면 거의 합격이나 다름 없는데.. 후새드
다음 분기 시험까지, 기출만 잔-뜩 풀어두도록 해. ㅋㅋ 기출 푸는게 젤 큰 도움이 될거야
밥아저씨
제정신은건강에해롭다
너-무 아쉬워하지는 말아 ^^ 다음번엔 필히 합격할거임
밥아저씨
너때문에가입했다
맨날 치맥만 하다가 뜬금없이 수제초콜릿, 수제육포 같은거에 꽂혀서 맥주랑 먹고 있는데 어울리는 맥주 찾기가 너무 힘들어
주종으로 포괄적으로 알려주는 글들 검색해보고 먹어봐도 뭔가 이상해서 혹시라도 초콜릿에 어울리는 맥주, 육포에 어울리는 맥주 추천 가능?
초콜릿은 달달한놈, 쌉쌉한놈, 과실주(or샴페인?)향 나는놈 있고 육포는 공산품으로 파는거보다 간이 조금 심심하고 두꺼운 놈임
밥아저씨
밥아저씨
제정신은건강에해롭다
향이 강렬한 람빅/괴즈 종류라던지 (이마트에 많이 풀렸더라) or IPA종류로
홉 향 아-주 빡쎈걸로 같이 마시면 좋을듯ㅋㅋㅋ
'람빅'은 사실 맥덕입장에서나 맥주지, 일반인 시선으론 이게 웬 식초인가 싶을정도
진입장벽이 아주 높은 맥주라고 보면 되는데, 이마트에 파는 '리프만스' 시리즈 5종 ㅊㅊ함
나는 그 중에 빨강색라벨 '크릭'을 제일 추천함. 와인마시듯이 홀짝이는 람-빅
IPA는 글쎄.. 이게 되려, 람빅 종류 보다 호불호가 더 갈린다고도 할 수 있지
요상한 풀내음+솔향에, 처음 겪는 향긋함에 많이들 어색해 하더라. 그게 '홉'의 향인데 말이지
보통의 IPA 시작은, '트위스티드 만자니타 더블IPA'부터, 발라스트포인트의 '스컬핀IPA'로 ㄱㄱ들 많이 하더라
내가 ㅊㅊ하는 람빅&IPA 류 들이, 향과 맛이 강렬하고 센 편이라서
오히려 초콜릿/육포의 향을 다 죽여버리진, 없애버리진 않을까 하는 걱정이 됨 ㅋㅋ
근데 아마 지금껏 먹어왔던 맥주들과는 아-주 다르긴 할거야
너님이 갖고있는 수제 초콜릿/육포가 정확히 어떤 맛일진 모르지만
내 개인적 입맛에 초코&육포와 잘 맞다 싶었던건, '벨지안 화이트'종류의 맥주들이었음
1664블랑 / 셀리스 화이트, 라던지 또는 '에델바이스'... 이런 향긋-한 화장품 향이 나는, 벨기에 식 밀맥주도 좋으지
승희야제발새벽에점검ㄴㄴ
제정신은건강에해롭다
시즌에 맞춰 영상 맹글다보니, 계절감 있게끔
여름에 맞춰 올리려고 계획중이얄
승희야제발새벽에점검ㄴㄴ
https://www.youtube.com/watch?v=TazHNpt6OTo&ab_channel=JoelGustafsson
가디언즈오브갤럭시 브금으로도 쓰였고 가사도 좋앙!! ㅋㅋㅋ
제정신은건강에해롭다
ㅋㅋㅋㅋ노래 캐좋으다
다만, 내 유튭 영상은 수익 창출이 되므로...
..저작권에 걸려서 사용하면 안될듯?!ㅋㅋ 추천은 고마어
승희야제발새벽에점검ㄴㄴ
할거없네
집에서 만들어먹기 어렵나여??
제정신은건강에해롭다
바에서 보통 나오는건 바카디151올라간 그거일텐데 ㅋㅋ
만드는 순서 간단하고, 과정도 쉬운편
도구도 많이 필요하지도 않은.
집술질에 매우 적절한 칵테일이지 ㅋㅋ
다만 재료 종류가 좀...
바카디 화이트45ml/말리부15ml/카시스10ml
이게 마시기 쉬운 ver
말리부15ml를 75.5도의 바카디151로 바꾸면 독한 ver임
할거없네
아님 따로 구하는 루트 같은게 있어요?
슬슬 더워지는데 퇴근하고 샤워하고 한잔씩 홀짝홀짝 하려고.. 히히
제정신은건강에해롭다
말리부는 2.0쯤? ㅋㅋㅋ
대신 저, 풀네임 '크렘 드 카시스'는 마트에서 안팔테니
남대문시장 ㄱㄱ해야 할거야...
바카디/말리부 둘 다
남댐에선 더 싸니까 한방에 3개 사도록ㅋㅋ
남댐주류상가는 좀 다-크한 구입경로라서
내가 알려주긴 그렇고, 방문방법은 구글링 할 수 있지?ㅋㅋㅋ
할거없네
고마워요 삼춘!
냐냐냥냐냐
aasss
제정신은건강에해롭다
동그랗게 녹여내는 그거 말하는건가?ㅋㅋ
그거라면 애초에 넣는 얼음이 좋아야할거야 ㅋㅋㅋ
6Soo
딸기시럽?주스? 들어가는 레시피는 없을깡
그리구 피나콜라다용으로 파인주스 사온건데 얘 다른데다 활용할 레시피도 좀 알랴죠오오오
이름만 말해주면 레시피는 내가 찾을겡 ㅎ.ㅎ