수제 요리

바게트

KakaoTalk_20240523_180750564.jpg

KakaoTalk_20240523_180750564_02.jpg

KakaoTalk_20240523_180750564_03.jpg

KakaoTalk_20240523_180750564_04.jpg

KakaoTalk_20240523_180750564_05.jpg

KakaoTalk_20240523_180750564_06.jpg

 

 

 

식빵만 주구장창 만들다가 어느샌가 바게트만 주구장창 만들기 시작했는데

 

여러가지 시도를 해보다가 캐나다+이탈리아 밀가루를 블렌딩해서 만든게 제일 괜찮은듯.

 

겉은 누룽지처럼 바삭하고, 내부는 부드러움을 넘어선 쫀득쫀득한 식감이 아주 맘에듬.

 

 

 

제대로 된 프랑스 바게트를 살면서 먹어본적이 없어서.. 다른 바게트들은 어떤지 모르겠지만

 

이쁘게 만드는건 어려워도 맛있게 먹는건 이정도만 되어도 만족스럽네요.

 

 

2개의 댓글

24 일 전
0
24 일 전
0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
40943 [외식] 대낮부터 칵테일바 년차검안학도 0 2 시간 전 33
40942 [잡담] 피자헛 팬피자 어떻게 만들어 먹음? 4 ABC초콜릿 0 17 시간 전 109
40941 [잡담] 위붕이 님들 3 구누두 0 18 시간 전 54
40940 [수제 요리] 빵굽는아재 주말 베이킹 2 층노숙자 2 20 시간 전 86
40939 [수제 요리] 24.06.14~24.06.16 먹은것 내가이해가안되서... 0 21 시간 전 81
40938 [잡담] 형들 마늘 얇게 썰어서 약간 과자처럼 만든거를 뭐라고해? 2 나는배변인만물의... 0 22 시간 전 126
40937 [잡담] 전 부치는거 어렵다 5 두번하세요 0 22 시간 전 81
40936 [수제 요리] 크림치즈 머핀 1 ㅇㄱㄱㅈ 1 1 일 전 75
40935 [외식] 오늘의 미국 밥 스펙터 0 1 일 전 110
40934 [잡담] 칼국수 두번하세요 1 1 일 전 82
40933 [수제 요리] (약스압) 오랜만에 짜장 만들었다. 4 ABC초콜릿 3 1 일 전 123
40932 [외식] 아드벡 데이 VIP 후기 2 베데엔차 2 1 일 전 138
40931 [잡담] 산토리 로얄 위스키에 참치 어우리려나 1 무정부주의 0 2 일 전 84
40930 [외식] 오늘은 바베큐 때림 2 스펙터 2 2 일 전 164
40929 [잡담] 슬픈 대패삼겹살 2 두번하세요 2 2 일 전 254
40928 [수제 요리] 양배추계란볶음라이스페이퍼구이 4 마마잃은중천공 2 2 일 전 158
40927 [외식] 간단하게 햄버거 하나 먹었습니다. 3 스펙터 3 3 일 전 251
40926 [잡담] 냉동 대패 샀는데 2 잉위 0 3 일 전 171
40925 [잡담] 보빌정 근육만들자 1 3 일 전 117
40924 [잡담] 또 피자빵 4 두번하세요 4 3 일 전 186