잡담

질문) 제육을 했는데 간이 약해요

간을 간장으로만 해야하는거 맞죠?

 

레시피 찾아서 때려넣었는데 좀 슴슴해서요

6개의 댓글

2024.04.09

돼지고기 밑간하면 얼추 간은 맞을텐데

간장양조절이나 아니면 조금 더 쫄여보면 어떨까욥

0
2024.04.09

맛소금이나 소금 넣어도 됨

0
2024.04.09

방금 보니까 울 아부지가 알려주신 레시피에도 소금은 없넹..ㅋㅋ

간장추가로 더 넣고 쇠고기 다시다 도 넣어봅시다

0
2024.04.09

걍 염도만 모자란거면 그냥 마지막에 소금 좀 더 넣으면 됨. 요리에 정답이 어디 있겠음.

레시피 주인이 좀 싱겁게 먹는 사람일수도 있는거지.

0
2024.04.09

연두 초록색병이 만능이네

0

레시피 찾아서 했는데 간이 약한 경우는 보통 재료의 양 대비 양념이 부족한 경우가 많음

그런 경우 그냥 양념 레시피대로 좀 더 만들어서 넣고 더 볶아주면 되거나

짠맛만 부족하다 싶은 경우는 윗댓글 말대로 맛소금좀 둘러주면 되고..

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
22578 [잡담] 시초파케 두번하세요 1 6 시간 전 36
22577 [잡담] 미국핫도그 소시지추천좀 2 코코볼추종자 0 6 시간 전 35
22576 [잡담] 왜 소불고기는 빨간양념 없냐 4 크파크파 0 15 시간 전 64
22575 [잡담] 밥밥 4 두번하세요 1 21 시간 전 68
22574 [잡담] 곧 엄마생신인데 아침생일상 컨펌좀 7 셀카주의자 2 1 일 전 140
22573 [잡담] 휴..또 태워먹을뻔.. 3 두번하세요 0 1 일 전 116
22572 [잡담] 술도 요리 맞지? 김츼 0 1 일 전 95
22571 [잡담] 소풍 도시락 4 피냐치 2 1 일 전 108
22570 [잡담] 고기를 태웠으니 풀만 먹어라 1 두번하세요 0 2 일 전 214
22569 [잡담] 마...마이야르 8 두번하세요 4 3 일 전 250
22568 [잡담] 삼겹살 2 두번하세요 1 3 일 전 262
22567 [잡담] 주먹 반만한 무가 익고 국물에 베여들려면 얼마나 끓어야하지 2 인생두방 0 4 일 전 195
22566 [잡담] 길거리 목살 바베큐 왜 이렇게 맛있냐 6 가공유 3 4 일 전 437
22565 [잡담] 숫돌중에 동그란 숫돌 파는건 별로임?? 2 한화우승 0 4 일 전 219
22564 [잡담] 라면 1 두번하세요 1 4 일 전 204
22563 [잡담] 아웃백 식전빵 아시는분 계심니까 12 책받침 0 5 일 전 426
22562 [잡담] 아침 3 ㅈ가치투자 4 5 일 전 177
22561 [잡담] 보빌정 4 근육만들자 1 5 일 전 136
22560 [잡담] 햄 양파 간장 볶음밥 4 두번하세요 1 5 일 전 234
22559 [잡담] 삼겹살 5 두번하세요 0 6 일 전 253