베이킹파우더 조금 넣으니 확실히 잘 부풀어오르네
가운데가 볼록 나오고 양쪽이 푹 꺼져있는데
다음엔 반죽을 양쪽으로 좀 몰아봐야겠다
구울때 빵틀 위를 덮을까..? 하고 고민을 잠깐 해봤는데
빵 윗면 바삭한게 은근 맛있어서 없으면 허전할거 같음..
그냥 안덮고 구워줌
맛있다!!!!
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층노숙자
ㅊㅊ 점점 발전하네 ㅋㅋ
이제 다음엔 계란도 하나 풀어서 반죽해봐 더부드럽고 폭신해질거여
그리고 파운드는 저온에서 오래 꿔야 잘꿔짐
나는 보통 160도에 40분 꿉는데
에프로도 비슷할듯?
한 10분 굽다가 열어서 가운데에 칼로 한번 그어줘 그럼 위도 이쁘게 터지고 윗면 빠삭한것도
좀 덜할거임
두번하세요
핫케이크가루로 만든건데 계란2개 풀어서 쓴거라 그런지 부드럽긴 해
180도로 10분 굽고 칼로 긋고 다시 20분 돌렸는데 160도로 함 해봐야겠당
다음엔 코코아 말고 커피가루로 해봐야지 ㅎㅎ
층노숙자
계란도 넣은거였구만 ㅋ
예열도 꼭해주고
ABC초콜릿
이슬이의 초코파운드...