잡담

정육점 개붕님 정육칼 어떤거 쓰세요?

돼지고기를 좋아하는 개붕입니다

 

코스트코에서 하이포크 삼겹사먹다가

미국산 덩어리가 1/2가격인걸 확인하고

한번 구매후 소분해서 먹는데

 

가성비 급 호감!

 

아무튼 한번 주방칼로 열심히 썰어보는데

칼도 무디고 요령도 없어서 그런지 힘으로 써느라 아주 애먹었습니다.

고기가 기름때문에 미끌미끌해서 위험할것 같더라고요.

 

그래서 정육마스터 형님들은 칼을 어떤브랜드? 어떤 종류릉 쓰시나 궁금합니다!

 

고수는 장비탓을 안하겠지만 전 장비가 필요해요! (장비충) 

7개의 댓글

2024.02.19

에프딕 에르고그립 정육칼 추천

0
@ㅈ가치투자

추천 고마워!

0
2024.02.19

그냥 숫돌 하나 사세요 가위 칼 다 갈면 겁나 뿌듯함

0
@무선마우스

그럼 기존 주방칼로도 가능할까?

0
2024.02.19
@왼발을한보앞으로

ㅖ 좀 있어보이고 싶다하면 야스리로 사고

0
2024.02.19

기셀 빅토리녹스

숫돌에 갈고 야스리질해서 쓰긴하는데

가정집에서는 그렇게까지 안해도 될거같긴하고

0
2024.02.20

보통 가게에서 쓰는 싸고 길다랗고 큰 우도라는

업장용 칼하나 사서 야스리질 자주하면서 쓰면

가격도 성능비도 맘도 편하게 쓸수 있습니다

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
40828 [잡담] 휘핑사이폰 이산화탄소 1 ㅈ가치투자 0 1 시간 전 17
40827 [잡담] 주류) 섬지역인데 와인한잔 하고싶다 1 울그락푸르락 0 10 시간 전 54
40826 [잡담] 칼국수제비 두번하세요 0 16 시간 전 88
40825 [잡담] 시나몬 딸기잼 파운드케이크 3 두번하세요 1 22 시간 전 102
40824 [잡담] 쌈장은 어느 제품이 제일 맛있나요 1 준선생님 0 1 일 전 97
40823 [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 3 층노숙자 2 1 일 전 145
40822 [잡담] 돼붕이 저녁식사 2 RONIN 2 1 일 전 131
40821 [잡담] 닭가슴살 카레 질문 5 힝잉잉 0 1 일 전 117
40820 [잡담] 늘 먹는 귀찮은것 하나 주시오 두번하세요 1 1 일 전 145
40819 [잡담] 단새우탕 4 ㅈ가치투자 2 1 일 전 183
40818 [잡담] 새우랑 관자 ㅈ가치투자 1 1 일 전 94
40817 [수제 요리] 이것도 수제인가여,, 연한 드립 라떼입니다.. 2 Rinka029 3 2 일 전 104
40816 [잡담] 좀 슴슴~한 느낌의 과자 괜찮은거 있냐? 14 아졸려 0 2 일 전 162
40815 [잡담] 수제비 만들때 4 내가이해가안되서... 0 2 일 전 93
40814 [수제 요리] 24.05.11~24.05.12 먹은것 3 내가이해가안되서... 1 2 일 전 117
40813 [수제 요리] 카츠커리 x 소바누들(feat. 백김치) 5 요리덕후 4 2 일 전 170
40812 [수제 요리] 목살 베이컨 3 빅라이터 3 2 일 전 186
40811 [잡담] 샌드위치 3 두번하세요 1 2 일 전 111
40810 [잡담] 무생채 너무 오래둬서 푹 익었는데 어떻게 먹을까.. 3 코코볼추종자 0 3 일 전 107
40809 [수제 요리] 푸가스 만들어 봄 5 ㅂㅅㄱㅁㄱ 3 3 일 전 178