파운드케이크녹차 마카롱 만듦
마카롱 백퍼 뻥카일듯
누나가 마카롱 쉘 두껍게해달래서
걍 한 3시간 건조시킨거같음
두께는 생겼지만 씹는 순간 다 깨질듯
요새 말차가 땡겨서
필링용 가나슈에 녹차파우더 탈탈 털어넣음
녹차스프레드도 만들어둔거 같이 필링으로 씀
파운드케이크는
플로바터법으로 첨 해봄
터지는거랑 내상은 좋은데
온도는 좀더 씨게 올려서 윗면 태우는게 보기 더좋을듯
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