레시피

김치용 고춧가루는 김치만 해야됨?

떡볶이나 탕에 넣으면 별로임?

5개의 댓글

2023.10.15

그런게 따로 있나 보니까 그냥 굵은 고추가루네

떡볶이는 고운가루 쓰지 않나?

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떡볶이 고운거 굵은거 다써도되고

탕에는 웬만하면 고운거 혹은 고운것 + 굵은것

제육볶음할때 굵은것 가능

 

근데 고추가루가 너무 굵은거면 김치에만 쓰는게 나을것같긴함

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2023.10.15

고추가루자체는 얼마나 갈은지만 다른거라 다른데 써도 됨.

그런데 김장용이면 많이 굵어서 탕이나 떡볶이에 넣으면 고추가루 떠다니는게 보일거임.

보통 고추가루는 김장용보다는 고운편이고, 떡볶이 같은건 고운 고추가루쓰는게 일반적임.

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2023.10.15

그냥 굵기 차이일걸?

믹서기에 갈면 고운 고추가루 된다

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2023.10.17

음식할꺼면 좀 더 갈아서 쓰는거 추천.

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