갑자기 조카님들이 집으로 돌격해와서 급하게 꾸움
반죽 찰지게 해서 1차 발효 해줌
분할 및 휴지
사각팬에 꾹꾹 눌러서 패닝 해줌
2차발효 빵실하게
에그워시&버터짜주고&설탕도 팍팍 쳐줌
와이라는겨 적당히 부풀어야지
어쨋든 완성~~ 하나씩 뜯어 먹으면 됩니다~
패닝할때 가운데 부분을 좀더 꾹꾹 눌러줘야 하는데 덜 눌러서 가운데가 붕~떠버렸지 모야~
요건 어제 꾸운 카스테라 단면샷
하루 지나서 짜르니까 푹~꺼져버렸음
그래도 뭐 맛은 있더라
7개의 댓글
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민트정어리피자
빵굽는거 어려워....
속이익으면 겉이 타고
겉이 잘익으면 속이 안익어....
유튭 레시피보고 따라하는데...
층노숙자
윗면이 너무탈땐 굽는중간 빵위에
은박지 덮어주면 좀 나아져
마녀와야수
아 찾았다 역시 카스테라는 바로 먹어야 제맛이지
층노숙자
ㅇㅇ 바로 짤라야 더 폭신폭신한데 ㅠ
스카이림6
층노숙자
outof10
맛있겠다~