일본여행 때 이게 너무 향긋하고 맛있어서 찾아보다가 이름이 호지소라는 걸 알았는데 국내 일식집에서도 이 재료 취급을 하더라고?
구매 가능한 경로가 있다는 걸 텐데 혹시 아는 사람 있을까?
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새우깡존맛
자소,시소꽃으로 검색해보고 안나오면
청과물,농수산물시장가서 찾아봐야지
보통 이런건 일식하는사람들 모인 카페에 글써서 물어보는게 빠를걸
찬구
시소꽃
9월에 나오는거 아님? 예전에
4~5년전 일식 배울때 향좋아서 원장님한테 물어봤는데 노량진 지하상가? 일본 식자재 취급하는곳에서 판다고 하던데
아직도 판매를하는지 안하는지는 나도..몰루
아니면 식용꽃판매하는곳,꽃파는 화원?? 도매 시장? 가서 구해봐야겠지?
스마트에코
노량진시장에 일식 식자재 전문 코너 있다던데
팔라나 모르겄다