면은 버터로 따로 볶을꺼고
소스따로 양파랑 마늘, 다짐육 볶으려는데
일반 콩식용유 쓰냐 아니면 올리브유? 포도씨유? 카놀리유??
뭐 어떤거 쓰냐
유튜브 레시피 영상 보면 따로 공병에 담아서 써서 모르겠음
12개의 댓글
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사암각
파스타는 보통 싹다 올리브유로 함
알리오올리오 아니면 식용유 써도 맛차이는 없음
KaLing
오일파스타가 아닌 시판소스쓰는거라면
뭘로해도 큰차이없음 뭣하면 버터로 다해도 무방
HeadTax
보통 올리브유
근데 오일파스타 아니면 딴기름 가능
향미유 제외
될거야될거야
올리브오일
chuchuba
면을 왜 볶아. 좀 찰지게 둬야 소스등이 불어 올라와
오브
버터로 살짝 코팅만..
rozk10
파스타는 볶음면이 아닙니다
오브
버터로 코팅정도...
chuchuba
소스랑 면 따로 논다
rozk10
파스타는 끓이는겁니다
초코붕어싸만코초밥
보통 올리브유나 포도씨유 많이 씀
오일 파스타면 올리브유 추천하고 기름 본연의 향을 좋아하지 않는다면 포도씨유 추천함
포도씨유가 기름 냄새가 없다시피해서 재료의 향만 살려주기 좋거든
동샘
오일파스타 아니면 굴러다니는 콩기름 카놀라유 암거나 씀