토요일에 캠핑갈 예정인데 토마호크에 도전할려고합니다.
시즈닝이나 이런건 하겠는데 어케 구워야할지가 막막해요....
바베큐로는 어케 구워야하는지 아시는분은 좀 알려주세여...ㅠㅠㅠㅠ
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유젖무죄무젖유죄
숯불 다루는게 익숙하지 않으면 시즈닝 바르고 구울 때 직화에 시즈닝만 시커멓게 탐. 참고해
횬뿡
고마오! 구울때 불이 약한쪽에서 구워야할까?
유젖무죄무젖유죄
바로 위 말고 불 근처에서 간접열로 익히다가 마지막에 불 위에서 씨게 씨어 해줘 온도계 얼마 안하니깐 그거 사서 심부온도 체크 하면서 구우면 더 좋고
횬뿡
감사합니다 행님...!
폐폐
먼저 숯은 숯에 불이 나고있는 상태에서는 사용하면 안됨
불이 꺼지고 말 그대로 숯 상태에서 사용해야 그을음 없이 구워짐