수제 요리

양갈비 스테이크랑 이것저것

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10년 지기 친구들 모여서 요리에 힘 좀 내봤어

 

봉골레 파스타, 라자냐, 비건스콘(친구가 사온거)

 

양갈비 스테이크, 허브크러스트 두가지 바리에이션으로 만들었고

비프쥬, 만다린 퓨레, 컬리플라워 퓨레를 곁들였어 

 

그 외에 양 숄더랙도 있는데 사진을 아직 못 받았네 받게되면

그때 다시 올릴게

 

7개의 댓글

2022.01.26

그릇 이쁘다 담긴건 더예쁘고

1
2022.01.27
@김치맛고로케
0
2022.01.27

봉골레 담은 거 보고 기립박수 칠 뻔

0
2022.01.27
@혜지챔장인

인원 수가 많아서 3인분 가득 담았지

0
2022.01.27

면 페투치네인가

바질인지 루콜라인지는 몰겟는데 후레시로 올라간거까지 너무좋다

요즘 모시조개 비싸던데 온리 모시조개인것도 너무 좋다

라자냐 치즈그레이팅풍성한거보소..

램은 그냥 담긴 모양부터 접시까지 퍼펙트네

 

민트젤리소스나 민트퓨레 모히토없어서 다행

있었으면 쌀뻔;;

0
2022.01.27
@ChefKing

면은 링귀니썼어 이태리파슬리 챱해서 많이 올렸는데 지극히 내 취향인 접시야. 모시조개 사용했는데 다음엔 백합으로 한번 먹어 봐야겠다. 민트젤리는 생각을 못했어 준비해야 될게 너무 많았거든 아무튼 고마워👍🏻

0
2022.01.28

봉골레는 정말 클래식한데 너무 맛잇는거 같음 뭐 들어가지도 않고

 

마늘 올리브유 조개육수 소금 인데 어케 이런 맛이 나는지

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