귀찮아서 그냥 구워먹다가
유튜브에서 하루정도 냉장고에 올리브유랑 양념해두면 좋다길래 해보니까 고기가 진짜 부드러워져서 좋더라구
이거 고기 냉동일때도 올리브유랑 양념 해두고서 냉장고에 하루 해동이면 충분할까?
저번엔 따로 해동하고 추가로 하루를 더 넣어뒀었거든
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보더콜리12
올리브유 발라두는게 산화하지 않도록 코팅하는거로 알고있는데 부드럽게 해주는지는 몰랐넹
소금 쳐두는건 삼투압으로 간이 골고루 스며들게 하는거고
Dreammaker
올리브 양념 자체에는 고기를 부드럽게해주는 게없는딩 파인애플 양념이라도 드러갓나
냉동된상태에서 소용없슴 해동시키고혀
ABC초콜릿
그냥 연육제 좀 발라서 구워먹어
과일로 하든가 제품을 사든가 하는 방식으로
본문의 글은 냉장실에서 해동 후 오일넣고 하루면 됨
누군 몇시간만 하던데 차이는 몰루