레시피

간장의 차이가 큰가

ㅈㅂ에서 이틀째 떡볶이를 만들어 먹는데

레시피에 진간장을 넣으라고 하더라고.

 

없어서 양조간장을 넣었는데

만들고 나니 뭔가 쓴맛이 나네.

 

 

간장 어떤걸 쓰는지에 따라 맛이

많이 차이나냐?

F941876E-C367-49A4-88A9-80A44A7BA67D.jpeg

6개의 댓글

2021.11.19

당연하지

괜히 자세하게 양조 진 국 조선 나눠놓은게 아님

0
2021.11.19
@우해해해

아아 진간장 사러 가야겠다

0
2021.11.19

염도 향 다 다름

물에 타면 차이 커짐 비린맛 날수도있어

0
2021.11.19
@폐폐

ㄱ렇구만 ㅜㅜ

유투브 일분요리 보고 만들었는데

영 맛이안나더라고

0
2021.11.20
@명훈아123

뚝따기형~

0
2021.11.21

진간장은 짠맛보다는 간장향을 낼때 유용한데 국간장은 진짜 그걸로 간조절을 해야해서 짜기도하고 많이 넣으면 님 말처럼 쓴맛도 남

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
40767 [수제 요리] 독거노인,,,,과자를,,,,구워,봤읍니다,,^^,,,, 2 ㅂㅅㄱㅁㄱ 4 13 시간 전 73
40766 [레시피] 아샷추+토닉워터 레시피 김독자 0 17 시간 전 79
40765 [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 달려라부메랑 0 17 시간 전 99
40764 [외식] 약스압) 시골놈의 서울구경 1 메모쟝 1 18 시간 전 91
40763 [수제 요리] 24.05.04~24.05.06 먹은것 7 내가이해가안되서... 0 18 시간 전 68
40762 [수제 요리] 라유치킨인가뭔가 일본애들은 즐겨먹는거같은데 5 이거보인다면기분탓임 0 19 시간 전 104
40761 [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 2 층노숙자 0 1 일 전 102
40760 [잡담] 뜬금 궁금한게 서구권은 왜 콩 활용이 덜할까? 4 냐하하하하 0 1 일 전 84
40759 [수제 요리] 빵굽는아재 간만에 쇼콜라오랑쥬 꾸움 4 층노숙자 4 1 일 전 71
40758 [수제 요리] 소금빵 구웠는데….와 이게 진짜 장비빨이구나;;;;;;; 3 ㅂㅅㄱㅁㄱ 2 1 일 전 201
40757 [잡담] 내일까지 이마트 한우 50퍼 할인함 10 감튀맛있어 0 1 일 전 215
40756 [수제 요리] 닭다리살로 닥보끔탕 전업주부하고싶다 4 1 일 전 130
40755 [수제 요리] 빵굽는아재 햄버거 꾸움 3 층노숙자 2 1 일 전 130
40754 [수제 요리] 빵 구워봣서요 4 typec31m12 3 2 일 전 161
40753 [수제 요리] 명이 장아찌, 오이지 점검 6 스마트에코 4 2 일 전 155
40752 [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 6 층노숙자 3 2 일 전 208
40751 [잡담] 배달음식에 캡사이신 넣는거 진짜 싫다 1 로이 0 3 일 전 236
40750 [잡담] 돼붕이 저녁식사 3 RONIN 2 3 일 전 205
40749 [잡담] 파운드 케이크 위에 칼로 긋는거 질문!! 2 두번하세요 0 3 일 전 120
40748 [잡담] 라면과 파운드케이크 2 두번하세요 0 3 일 전 175