수제 요리

오늘의 저녁식사

점심- 당을 제외한 에드워드권 레시피 닭도리탕 10호닭

끓이다보면 고추장베이스라 설탕이 안들어갔는데도 떡볶이맛이나는데 닭육수 나오기 시작하면 겁나 맛있어진다

원래 이걸 저녁까지 반으로 나눠 먹으려고 했는데 반 먹고서 통채로 가져다 먹음ㅋㅋㅋ

간장 10스푼이라해서 딱봐도 짤거같아서 8스푼으로 줄였는데도 짭짤하다 6스푼이 나한테는 맞는거같음

 

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저녁- 초이스 척아이롤

닭도리탕 하면서 소금후추 발라놓고 내일 먹으려했지만 저녁으로 당겨옴

에어프라이 60도로 심부 55도까지 돌리고 토치질

사진찍는다고 폰찾다가 67도까지 올라감

역시 살치보다 새우가 맛있어... 잘라서 바로 다먹음

간만에 소고기 구우니까 캠핑가고싶다... 

 

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2개의 댓글

2021.03.04

아주 고기고기 하구만 ㅋㅋㅋ 닭볶음탕할때 저런식으로 참기름이나 들기름이나 파기름등으로 구운다음에 끓이면 우유에 재거나 할 일이 없어짐..

0
2021.03.05

고기 힐링된다

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