수제 요리

앞다리살로 만든 양념갈비

누누이 이야기 하지만 아무튼 갈비없는 양념갈비 팀이니까 그리아십쇼

아무튼 양념갈비임

 

https://www.dogdrip.net/291381076

 

여기 글에서 앞다리살 손질해서 재웠읍니다.

이틀 됐으니 꺼내서 구워먹어보았읍니다.

 

 

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음 맛있었어요.

한돈 냉장 목살만큼 부드럽고 가끔가다 뻑뻑한 살이 공존했지만...굉장히 싼값에 이런 부드러운 맛을?

응~ ㄱㅇㄷ~

근데 몇번 쌈싸먹다보니 사라지길래...

 

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그래서 또 구웠읍니다.

 

 

정말 부드럽고 맛있는 부위로 먹을거다

-> 국산 냉장 갈비, 목살, 삼겹살

 

가성비 좋은 부위로 먹을거다

-> 국산 냉장 앞다리살

 

적당히 쫄깃하고 적당히 부드러운 부위를 좀 싸게 먹을거다

-> 수입 갈비, 목살, 삼겹살 등

 

 

걍 보기좋게 정리하기 귀찮아서 느낀 그대로 쭈욱 썼읍니다.

목살만큼 부드러운 부위와 쫄깃한듯 하면서도 뻑뻑한 살이 공존하는 가성비 좋은 앞다리살...

좋네요.

 

 

1개의 댓글

2020.11.21

좋다 좋아 목살로 하는거 맛있을듯

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