어제 양파 1시간 볶아서 만든 카레
시장에서 사다 튀긴 돈까스
이마트 된장고추
홈플러스 메르치 보꾸
계란후라이 파 마늘후레이끄
후레이끄 오늘 도착했는데 먼가 달라붙고 눅진한거같눙ㅠㅠ
빠삭한거 기대했는데...
그래두 맛있었다.
올만에 수제?요리
8개의 댓글
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하지마라씨발새끼야
나도 양파 캬라멜 라이징 해서 카레 하는데 너무 오래걸리고 귀찮아ㅠㅠ 맛은 진짜 좋은데
오내쇼타마니아
통돌이 돌리셈
될거야될거야
나도 양파 저거할까맨날 생각은하는데 넘 귀차늠 ㅋㅋㅋㅋ
리마쿤
양파 어떻데 안태우고 볶아??? 나저번에 오래볶으면 맛잇다는 말듣고 엄청 오래 볶앗다가 다태워서 탄맛나는 카레 만들엇는데 ㅠㅠㅠ
짱구아빠
원래는 대량으로 해서
양파에서 나오는 수분으로 찌듯이 볶는게
1단계래.
근데 1인가구에서 대량 하기는 어려우니께....
난 양파한개 깍둑식으로 대충 썰어서
기름넣구 반투명할때까지는 걍 가끔 웍만 흔들고, 반투명 해지면 그때부터 볶음용 작대기로 갈색날때까지 저어줌.
짙은색 안나와도 밝은갈색 정도에서 물이랑 카레넣구 오래 끓이면 되더랑.
리마쿤
백탁
다져서 기름 살짝 두르고 중약불에 볶아서 옅은 갈색 날때까지 볶아줘
꿔ㅂr로우
정성추다 프라이까지 완벽