식용유 다 떨어진 김에 재료 볶기 귀찮아서 나가사키 짬뽕 스프 베이스와 페투치네 면을 활용해서 라면. 어차피 나가사키 짬뽕 베이스에 돼지 육수 농축액이 들어있으니 대충 돈코츠 라멘이라 해도 얼추 비슷하다고 치자. 닭다리살은 어제 냉장고 전원이 뽑히는 참사가 생겨 다 녹았길래 씻고 후추 좀 뿌려 볶아 통에 넣어뒀는데 의외로 이게 그냥 녹여 쓰는 것보다 더 괜찮은 느낌.
닭다리살 325원 양파 200원 당근 100원 청경채 125원 새송이 62.5원 페투치네면 75원에 짬뽕 베이스는 두술 썼는데 1.8L가 100원이었으니 ( https://cheaplifer.com/cheapalimi/3899 ) 원가를 따질 이유가 없고 다 합쳐 대충 900원.
맛이 없을 리가 없다.
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조딸모사
닭다리살은 페르가디오 같은 냉동 닭다리살 쓰시나요?
Xidique
https://cheaplifer.com/cheapprice/3499
그거보다 조금 더 싼걸로 쓰는데 급 차이는 없을 겁니다
조딸모사
감사합니다
계븅이
짬뽕베이스 같은 조미료는 유통기한 무시해도 되나요?
Xidique
https://cheaplifer.com/frugalboard/3211 고농도 액상 소스 유통기한 따위 장식입니다. 가정집에서 유통기한 몇년씩 지난 간장 쓰는 것처럼...