크로와상, 치즈크림파이 사먹어봤는데요
저는 몹시 화가나요
뒤에 적힌 레시피 그대로 오븐에 구워도 가운데 부분이 안익어요
겉에는 결이 살아있는데 두께의 절반...가운데 부분은 아예 안익어요
빵집가서 크로와상 사먹으면 가운데 부분까지 하얗게 부드럽고 촉촉하잖아요
근데 이새끼는 대체 왜 씨발 해동하고 돌리고 냉동 그상태로 돌려도 왜 안익나요
제빵알못이어도 안익었다는건 아는데
아, 설거지 귀찮아서 에어프라이어로 안돌렸는데...그래서 그런가
오븐 예열 하고 구워보고, 조금 낮은 온도에서 오래도 구워보고 높은 온도에서 빠르게 구워보고
이씨팔
한번 더 사먹어봐야지
11개의 댓글
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나무빠름보
답은 발뮤다에 있다
ABC초콜릿
백탁
에어프라이어에 돌려
ABC초콜릿
에어프라이어 돌려서 큰 통 하나 다 닦을바에 발열팬 하나 닦는게 더 편해서 그랬는데
걍 종이 깔고 돌려봐야겠읍니다....
백탁
종이 깔면 효과 반감됨 안 까는게 좋음
ABC초콜릿
ABC초콜릿
설거지! 설거지! 거지! 같아! 설! 거지!
뚜뽀이까르또쉬까
이상하네
내가 비프웰링턴을 해봤는데
180도에서 25분 돌리면
안에 있는 두꺼운 고기도 다 익어
오븐 출력이 약한게 아닌가 싶음
하루동안 냉장실에서 완전히 해동을 하고
온도를 더 올려라
ABC초콜릿
완전히 해동시키고 나서 돌려도 그꼴난거 보면...하필 산 빵이 이상했거나
개붕이 말대로 오븐이 제기능을 못한다거나
걍 내가 제빵알못이라 그렇거나...
근데 완전해동, 저온에서 오래, 고온에서 짧게, 레시피 그대로 했는데도 싹다 실패한거 보면 답이 없음
심지어
오늘 낮에 완전해동 시키고 와플기계로 천천히 구웠는데도 가운데 부분 안익었던거 보면 욕이나온다.
뚜뽀이까르또쉬까
그렇다면 고온에서 오래가 답이다
ABC초콜릿
하고싶은데 겉에가 숯덩어리 돼서 중간에 그만둘수밖에 읎음
크로와상 맛있으니까 이거랑 스콘 사볼생각