할로윈 시즌을 맞아 호박을 잡았다.
일단 바닥을 슥싹 하고 속을 마구마구 긁어 낸다
얼굴은 잘생긴 세모 눈깔로 만들어 본다
왠지 허전하니까 뒤통수나 옆통수에 달, 별, 하트 같은걸 숭숭 뚫어 봄
캬 잘생겼다~~ 닦고 좀 말려서 현관앞에 놓으면 할로윈 떄 동내 아이들이 사탕달라고 오겠지? ㅋㅋ
사실 호박등불 보다 먹을것이 메인이지!
아까 잘라낸 호박 살을 촵촵 칼질하고 소금 1+ 설탕 1+ 밀가루 + 물 넣고 섞는다.
밀가루는 일반 부침개 할때 보다 적게 넣어야 된다.
노릇노릇하게 굽는다!
양념장은 마늘 + 식초 + 고춧가루 + 참기름이다. 사실 맘대로 해도 된다.
맛있게 먹는다!
끝~
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