껍데기없는 알만 있는 홍합 300그람인데
물은 종이컵 몇컵넣어야하 하나요??
저번에 150그람에 종이컵 2컵 넣었는데 아무 맛도 안나더라구요 ㅜㅜ
사진은 퍼왔어요
사진처럼 뽀얀국물처럼 만들고 싶ㅎ습니다
10개의 댓글
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햇반충
오래끓이세요
30분이상 푹 끓이고
맛이안난다 싶으면 마시쪙(MSG)좀 넣읍시다
다시다는 맛이 너무 쎄고 소금간하고 미원을 넣으면됨
간장넣으면 간장맛이 지배해버리니까 소금간하는게좋음
ㅇㄼㅇㅌ
아 오래 끓어야 하나보네요 감사합니다
근데 물은 양은 안중요한가요? 얼마나 넣어야하난요?
햇반충
물은 그냥 홍합 잠길정도만 넣고여
미원은 손으로 한꼬집잡아서 넣어요
기분좋으면 두꼬집넣고요
소금은 간을 보면서 넣구요
백탁
간단함 홍합이 물에 잠기지 않을 정도로 간당간당하게
ㅇㄼㅇㅌ
그거는 껍데기 있을떄 아닌가요?
저는 껍데기 없이 알만있는거 사서 얼마나 해야할지 모르곘어요
백탁
홍합 껍데기 없는 홍합으로 홍합탕을 만든다는건 물에 씻은 김치로 김치찌개를 만든다는거랑 똑같은 소리임
ㅇㄼㅇㅌ
전에 검색해봤는데 홍합껍데기에서는 육수같은게 안우러나온다길래요
제가 잘못알고있나요?
TvT
것보다 홍합껍다구 부피로 물양재는데 나는..
메늘
알만있으면 차라리 무랑 청양고추랑 파정도 넣어서 국으로 만들어먹는거 추천
정공은아닙니다
다진마늘 존나중요