잡담

카레 팁좀알려줘라 요붕이들

집에 일본산블럭카레가있음

 

111.jpg

이걸로할껀데

 

 

카레 많이해본사람 팁알려줄수있냐??

21개의 댓글

2019.08.22

많이는 안해봤는데 양파넣을꺼면 갈색빛 날 때 까지 볶으면 더 맛있음.

0
2019.08.22

물이적으면 카레를 더넣으면되고 물이 적으면 물을 더넣으면된다

1
2019.08.22

양파 많이썰어서 오래볶아 카라멜라이징하고 고기 큼직하게 넣으면 맛있음

0
2019.08.22

팁이랄것도 없음 한알에 1.5~2인분이고 생각보다 잘 안풀림

간맞게 졸이면되는데 물좀붓고 3번정도 졸이면 더맛있음

0
2019.08.22
@폐폐

버터넣어도 맛있냐???

0
2019.08.22
@고양이좋아함

난 버터 싫어해서 안해봄

0
2019.08.23
@고양이좋아함

버터넣으면 부드럽다 맛있다 마일드해진다 맛이 깊어진다

0

블럭 덩어리째 뚝데서 넣지말고 칼로 잘게 썰어서 넣어라 그래야 잘녹는다

0
2019.08.22
@방사능때문에헛소리함

ㅇㅋ

0

물대신 우유넣으면 고소함 고기랑 야채를 카레에 안넣고 따로 구워서 같이 먹는 것도 갠춘함

0
2019.08.22
@등급병신판독기

우유가격넘모비쌈

0
2019.08.22

물넣지 말고 양파와 야채로만 물을 내서 만들기

 

이거 핵존맛이다.

 

단점은 시간이 좀 걸림.

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2019.08.22

물만 넣지 말고 치킨스톡도 조금 넣어라

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2019.08.22
@엘칸

오 치킨스톡이라 ㅋㅋ

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2019.08.22

끓인다고 생각하지말고 볶는다는 마음으로 해라 그럼 맛있음

 

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2019.08.22

카레 블럭 넣을때 불 끄고 1분정도 식힌 후에 넣고

다 녹인 다음에 다시 불 켜.

 

사실 불끄라는거는 뒷면 설명에도 적혀있는데, 상당수는 시키는대로 안 함

0
2019.08.22

백종원이 양파 존나 볶고 캬라멜라이징 해놓고 하면 맛있다고 했음.

 

그리고 고체랑 가루랑 섞으면 더 괜찮다고.

0
2019.08.22
@358132134

맛을내는 좋은방법이지만 오래걸ㄹ..ㅠㅠ

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2019.08.22
@고양이좋아함

그럼 그냥 가루카레랑만 섞어!

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2019.08.22

저거 소고기용이라 돼지고기하면 별로임

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2019.08.22
@백탁

그러믄 고기는 아웃

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