수제 요리

아조씨가 만드는 미국식 가정식

가정식.jpg

 

출장에서 돌아온 날은 보통 출근을 안해도 되기때문에 

취미삼아서 요리를 만들음

 

내가 만들때는 고기를 팍팍 넣어서! 그렇지만 고추장 같은 양념이 없어서 제육볶음은 아직 ㅠ

보통 20분만에 만들수있는게 장점임

미국에서 유학할때 잘 해먹은 요리들인데 

 

간단 레시피: 

계란샐러드 -> 계란 5개 삶아서 주먹으로 으깨준뒤 아이올리(진한마요네즈) 한큰술 설탕 한큰술 넣고 주먹으로 다시 섞어줌

아 후추도 좀 쉐킷쉐킷 해주면 찐한 매운맛이 올라와서 좋음

 

닭고기or돼지고기볶음 -> 돼지고기 한쥠에 간장&굴소스&카이옌페퍼가루(한국에선 청양고추가루) 넣고 주물럭 해준뒤 10분뒤에 볶음 

 야채는 있는거 넣으면 됨 양상추랑 양배추 있길래 냉장고에 있는거 때려넣었슴

 

카프레제 -> 와이프 시키면 함 

 

그동안 커피를 내리고 빵을 굽고 예쁘게 꾸미는건 와이프일 

맛저녁 ~ 

12개의 댓글

2019.08.20
[삭제 되었습니다]
2019.08.20
@sooh009

ㄹㅇ 먹다남으면 런치도시락으로 싸가도 개꿀이잖어~

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2019.08.20

스크램블인줄 알았는데 ㅎㅎ

 

난 그 미국식 바삭한 베이컨 먹어보고싶음 영화나 미드에서보면 되게 맛잇게 손가락 쪽쪽 빨면서 먹던데

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2019.08.20
@회차인생

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그거 너무짜지만 너무맛있는것

개인취향은 통후추 뿌려서 씹히는맛을 즐기면서 먹는거임

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2019.08.20

ㅋㅋㅋㅋ 와이프가 주면 풀만 주니까 본인이 차려먹네 ㅋㅋㅋㅋ

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2019.08.20
@묘롱

이것이 바로 미국식의 위엄인것이다 ! 라고 말하지만

디핑소스같은걸 풍성하게 만들면 생파프리카가 난입할 여지가 있기때문에

저정도로 끝내야함

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나 왜 미역국으로 보고왔지

닭고기볶음 먹고싶다

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2019.08.21
@닉으로드립치고싶냐

ㅋㅋㅋㅋㅋ 그것은 본인이 미역국이 먹고싶기떄문입니다! 오늘은 미역국 드시러 가시지요 ㅋㅋㅋㅋ

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2019.08.21

계란샐러드가 맛잇어보인다

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2019.08.21
@므앙

고기가있는데 어떻게 이런말을..

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2019.08.22

미국애들 불쌍하네. 만나면 뼈다귀 해장국 한 그릇 사줘라.

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2019.08.22
@몽실언니

ㅠㅠ 뼈다귀해장국 먹고싶습미다 ㅠㅠㅠㅠ

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