예를들어 인터넷에 올라와있는데 2인분 레시피에 간장 50ml
라고하면 4인분 할때 간장 100ml넣어요 아님 좀더 적게 넣어요??
9개의 댓글
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모쏠탈출
뭐냐에 따라 다르지 않을까
dfdsqe
조림할거에요!
모쏠탈출
그러면 100ml 넣어도 괜찮을 거 같은데유? 4인분으로 나와있는 레시피 함 더 찾아봐유.
dfdsqe
다 2인분뿐이에요 ㅠㅠ 고추장 닭날개 조린할건뎅
모쏠탈출
http://www.10000recipe.com/recipe/1195583
이거 참고 좀 해보슈
소심한관종
2배수로 넣으면 됨
가장 좋은건 중간중간 간보는건데
프로 요리사도 아니고 입맛은 다 다른데 딱 레시피대로 해도 맛없을수 있으니까
dfdsqe
2배수변 2인분 20이면 4인분 40 넣으라건가요?
소심한관종
넵넵
레시피상 인분이 늘어나면 재료도 다 비율 맞추는게 기본이죵
그래도 조림은 조릴수록 간도 쌔지니까 신경쓰셔야함
양이 많아지면 시간도 더 걸리고 일단 2인 레시피에서 4인으로 바뀐거니까요
일간베타딘
입맛이 다 다른데 어케 맞추냐? 하다보면 감으로 때려잡는거지