잡담

만두 먹을 때 무슨 간장 써?

자취하는 개붕인데 최근에 비비고 왕교자 싸길래 샀거든

찍어먹을 간장 사러 마트갔는데

간장 종류가 그렇게 많은줄 처음 알았어 ㅋㅋ

무슨 진간장이니 국간장 양조간장 많던데

브랜드랑 상품명 콕 찍어서 추천좀 해줘!

23개의 댓글

2019.04.25

진간장

0
2019.04.25

진간장 식초 참기름 와사비

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2019.04.25
@짱구아빠

오 그렇게 섞으면 맛있어?

비율좀 알려주라

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2019.04.25
@탈룰라

막 찍어먹는거라 그냥 눈대중으로 만드는뎅...

간장 2~3 식초1 참기름 0.5 와사비 0.5 정도?

밥숟가락 기준임.... 와사비는 분말형 말고 생와사비로

1
2019.04.25
@짱구아빠
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2019.04.25

국간장 뒈집니다 너무 짜서...

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2019.04.25

자취생이 뭔 간장을 여러개 쓰냐~그냥 진간장사서 대충 식초 한숟갈넣고 참기름은 반숟갈넣고 고춧가루 살살 뿌리고 묵어라

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2019.04.25

국간장은 간하는 용도임 찍어먹는 용도가 아님. 진간장 사고 니 스타일대로 바꿔먹어

나는 진간장 참기름 고춧가루 파 다진거 다진마늘 살짝 이렇게 먹음

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근데 비비고는 간 잘되어 있어서 안찍어도 괜찮던데 . 찍지마러

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2019.04.25
@레벨더높아너보다

그래두.. 식초간장을 포기하긴 힘들어...

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2019.04.25

그냥먹어도 괜찮음

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양조간장에다가 식초살짝 타서 찍어머금

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2019.04.25

저런거 다거르고 참소스 사서먹어봐 존나맛있다

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2019.04.25
@호하히헤후

마트 소스파는데서 살수있는거야?

그거 하나만 사서 만두 찍어먹음됨?

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2019.04.25
@탈룰라

참소스 맛있긴한데 간이 약하고 달달해서 느끼할수도 있음 초간장 레시피가 무난해

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2019.04.25

사시미간장 달달하니 맛있음

 

사시미 참기름 고추가루 섞어도 맛있고

섞을때는 진간장으로 대체 가능

 

취향따라 다진마늘 깨 쫌씩 더 넣어도 맛남

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2019.04.25

진간장 2 식초 1 고추가루 1 참기름 0.5 깨 0.5

이정도 비율로 해서 냉장고에 하루 묵혔다가 먹어봐

죽인다 진짜

냉장고에 숙성시켜야 제대로 맛남

거기에 쪽파 청양고추 넣어도 맛있음

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2019.04.25

진간장 두술 식초 약간 고춧가루 한꼬집 (+맛술 약간) 이면 새콤하게 맛있는 초간장이고 진간장 두술 참기름 약간 깨 약간 고춧가루 약간 하면 꼬수운 간장됨

1
2019.04.25
@메늘
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2019.04.25

진간장+식초한두방울+ 고춧가루

또는 진간장+참기름

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2019.04.26

다진마늘1/3스푼 마요네즈 두스푼 간장 살짝

이거 튀김 마법의소스다 한번 꼭먹어바

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2019.04.26

샘표 진간장 S

여유좀 있으면 금S나 금F3 사도됨

차이는 양조간장 비율차이임

서로 맛차이 크게안남

 

뭐 안섞고 그냥 먹어도됨

 

그나저나 브랜드 상표명 알려달라니까 죄다 혼합법만 알려주고 있네

1
2019.04.26
@춫천처머겅

ㅎㅎ 고마워

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