치킨스탁 넣으라는 것도 많이 봣는데 아직은 그거 없이 더 맛있게 해보고 싶어 ㅠㅠ

다시다 넣어도 괜찮음ㅋㅋ

왜 글이 다 날아갔지...? ㅜㅠㅠ개붕이들의 파스타를 레벨업 시켜주마<<<이글 맞지?

난 보면서 궁금한게 있었는데,

나는 면수넣고 조금 끓이다가 면 넣고 센불에 1-2분 더 볶아주는데, 

개붕이는 면수를 넣고 졸이듯이 한 다음에 면을 넣고 빨리 섞으라고 했잖아?

그건 까르보나라 할떄처럼 면을 넣고 볶는게 아니라 소스를 묻혀주는 정도로 하라는거야?

그리고 여기 알리오 올리오 글들 많이 읽어봤는데 면수넣고 오래 끓이면 마늘향이 다 날아간다는데

졸이듯이 하면 향이 다 날아가지 않아? 미안 궁금한게 많아

치킨스톡은 조금 더 익숙해지면 넣고 싶은데 추천할 만한 제품 있어?

보통 과립형이고 노브랜드나 피콕같은 PB상품도 많이 있을겨 대형마트가서 함 써봐.

아니면 청정원에서 나오는 쉐프의 치킨스톡은 액상형이라 따로 안 녹여도 바로 쓸 수 있음

만약 액젓이나 피쉬소스를 쓰면 마무리로 올리브유 뿌리면서 레몬쥬스 조금 넣어도 좋아.

맛이 진짜 고급스러워짐.

안그래도 피쉬소스도 사보려고 했는데 고마워! 오늘 밤에 마트가서 사야겠다!

응 맛있었어! 사실 저건 김밥용 햄이 있길래 그것도 같이 넣어준거야 헤ㅔㅎ

조리법은 간단한데 맛내기가 참 힘든거 같아 ㅠ 다음엔 이렇게 한번 해볼게 고마워!

면 삶기 시작부터 해서 10-10분 30초 정도 되는것 같아 보통 두국자 넣는데 너무 졸앗을때 반-한국자 추가하는데 금방 졸아없어지던데.. ;;