수제 요리

연어간장조림

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주말에 홈플러스 갔다가 50%할인 딱지 붙은 연어의 영롱한 자태에 그만 넋이 나가버렸다. 

정신을 차렸을땐 이미 쇼핑바구니 안에 담긴 상태였다.

 

근데 난 연어요리를 해본적이 없어.

스시나 초밥으로 먹기엔 이틀쯤 지나서 선도가 의심되구 (에초에 구이용이지만)

 

그래서 믿음과 신뢰의 간장베이스 요리로 감

 

계량 안하고 감으로 대충 해서 조림간장 좀 많이했나? 짜게했나? 싶었는데 

밥이랑 먹기 딱좋게 됨 ㅋㅋ 꿀맛

 

밑간 소금후추바질

밀가루없고 튀김가루 있어서 튀김가루

간장 어떻게 했더라  물 간장 오뚜기가쓰오장국 올리고당 매실액기스 미림 대충 쓰까씀 

구울땐 올리브유살짝+마늘 많이 중간에 버터살짝

청양고추는 조릴때넣 

 

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8개의 댓글

2018.12.11

되게 맛있어보이네ㄷㄷ

0
2018.12.11

맛있겠다

0
2018.12.11

굿잡

0
2018.12.11

연어 생보다 구운거 더 좋아하는데 조림도 맛있어보인당 !

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@뀨밍뀨

스테이크 같은거도 생각했었는데~ 소스같은거 만들기+재료사기 귀찮아서... 조려부렀으

밥반찬 조아 다음엔 고등어 같은거로 해봐도 될거같아

1
2018.12.11

때깔 좋네

0
2018.12.11

와 이건 진짜 맛있겠다

0
2018.12.12

정말 맛있어보인다

0
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