고추가루 안넣고 제육 양념을 브라우닝 시켜서 뭔 짜장 고기볶음같이 됐는데
당연히 짜장맛 안나고 뭔가 엄청나게 깊은 맛이 남...
근데 브라우닝을 적당히 했어야했는데 다 해버려서 고추장 맛이 안나고 매운맛도 별로 안나넹...
절반 남았으니 나중에 고추가루 넣고 볶아먹어야겠다.
무슨맛일지 설명을 하면
은은하게 달짝지근한데 감칠맛이 터짐..
함바집에서 먹는 허접한 돼지고기랑 비교하면 너무 슬프다 ㅜㅜ
제육 양념에 식초도 들어있어서 고기도 엄청 부들부들
500 g에 3000원하는 개싸구려 수입 목살이었는데 겁나맛있었음.
21개의 댓글
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