6개의 댓글
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캌펲
점점 발전해가길 바란당!
근데 쌈장은 아니징?!
최지로
만들었는데 마늘 넘 많이넣음..
캌펲
저기밑에 치킨 튀긴애 엄청 잘했더라 구경해봐
맛있쥬
표면 물기 잘 닦아 내고
튀김가루 말고 치킨파우더 뭍혀서 튀겨봐
온도 올라왔는지 반죽 조금 넣어서 확인하구
적당하면 넣는데 닭 넣으면 온도가 조금 떨어짐
그 온도가 적당히 다시 올라갔을 때 불을 좀 줄여야 돼
안그러면 타거든
프로가 아닌이상 생닭 튀길때는 대부분 겉은 타고 안은 안 익으니까 두번 튀기자
업장에서도 두번 튀기거나, 한번 쪄낸 닭을 쓰기도 한다고 그러더라구
커피맛커피
응가머거
별거없음 기름이 좀 많이들지