정말 전문적인곳 아니면 웬만한 파스타집도 자기들이 만든거랑 시중에파는소스랑 섞던데 너두섞어바

기성품이 맛이 약한게 있어서 조금 졸여야 되는 경우가 간혹 있고
일반 토마토 소스라면 고기육수 맛이나 해물맛을 더해줘야 맛이 살아나는 경우가 있기 때문에
미트볼/다짐육 또는 조개류/생선류에다 허브, 소금 정도를 더해줘야 네가 바라는 어느정도 수준의 음식이 나올거다.

초보자 같으니까 제일 쉬운 법으로 알려줄께 토마토 스파게티 기성품이 좀 그러면 토마토 페이스트 튜브에 담긴거 사다가 더 짜서 먹으면 쉬움, https://www.amazon.com/Amore-Natural-Tomato-Paste-Ounce/dp/B001FA1KLW 요로케 생긴건데 가격도 얼마 안함. 소스제품 안사고 이 페이스트로 스파게티 만들기도 함. 그런데 우리나라 고추장 같이 메이커를 타기 때문에 간단히 이탈리아 제품 사면되긴함.
둘째는 사실 중요한게 면인데 어디 면 사는지 모르겠지만 면을 바꿔봄, 면에 올리브 오일도 잘 치고.
위에 지적한 소금간..일수도 있겠다.

보통 토마토소스 졸이는데 면수대신 치킨스탁 물에 1대3 섞어서 씀

허브도 그 향에 한몫 하는듯