순수하게 맛만 따지면 비비고 같은거보다 더 취향임
그런데 그런 절임류는 한국도 듣보잡 좆소면 꺼림직하고
무슨 명인 공장도 위생 씹창났었는데
중국은 어련하겠나
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나도 이상하게 맛좋다는 유명한 김치보다
싸구려김치가 더 입맛에 맞음
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배추맛 감추려고 온갖 향식료랑 첨가제 범벅을 해놓기 때문에 맛이 없을 수가 없지
국산 김치는 김치 맛에서 배추의 단맛을 느끼게 하려고 양념 간을 너무 세게 하지 않는 경향이 있는데
중국 김치는 오히려 배추맛을 감추려고 간을 ㅈㄴ 세게해서 입맛에는 더 맛있게 느껴질수도 있음
잘생각해보셈 중국 김치 먹을때 배추맛이 느껴진적이 있는가
그리고 그거 앎? 한국에 수출되는 중국 김치는 중국 내에서 유통이 안되고 한국에만 수출 함
왜냐? 중국 위생법상 자국 내에서 위생으로 문제 생기면 관련자들 최대 사형인데 외국으로 수출되는 음식에 위생 문제 생기는건 단속도 잘 안하고 걸려도 벌금내고 끝임
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중국김치 팍 삭은거 찌개끓이면 맛있지 ㅋㅋ