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도마도 스파게티 2번째 = 폭망.

79396d8d 16 일 전 27

첫번째는 스파게티면을 끓일때 소금을 넣어야한다는걸 몰랏기에 시판 도마도소스에 볶아서 먹었지만 맹맛이 낫엇다. 그야말로 아무 맛도 나지 않앗어.

 

 

 

 

오늘은 대망의 두번째 도마도스파게티를 만들어보앗다.

 

500원짜리 동전 크기로 두 번을 끓였다.

 

이번엔 배운대로 소금을 큰숟가락 하나 가득 채워서 면을 끓였다

 

거품이 나면 물을 부어주면서 그렇게 한 10분 끓엿을까?

 

면이 푹 익엇는지 확인하기 위해 먹어봣는데 소태엿다.

 

혀가 마비되는줄 알앗다.

 

그렇게 물을 더 넣고 좀 더 끓엿다.

 

이제 괜찬아진거같아 도마도 소스랑 볶아서 먹어봣다.

 

소태엿다.

 

억지로라도 먹어보려 두세번 더 시도해봣지만

 

자다가 물 존나 마실거같아서 그냥 다 일회용팩에 넣엇다.

 

 

개 좆같다.

 

대체 누구 말이 맞는걸까

 

난 내일 슈퍼에서 도마도 소스를 또 사올거다.

 

성공할때까지. 간이 맞을때까지 도마도 스파게티를 만들어 먹어볼거다.

 

소스 양이 문제일까?

 

도마도 소스 절반을 넣어 볶앗는데 소스가 짠건지 면이 짠건지 솔직히 아직 모르겟다.

 

 

 

 

 

15개의 댓글

790b8a64
16 일 전

소스를 잘못 고른거 아니냐

0
79396d8d
16 일 전
@790b8a64

소스는 문제 없는거같다. 왜냐면 첫번째 도전때 면에 소금을 안넣고 끓엿는데 맹물맛이 낫거든.. 이번엔 소금을 너무 과하게 넣고 끓인게 아닌가 싶다..

0
6e57317b
16 일 전

면을 안 건지고 그 물에 파스타소스 넣은 거야?

아님 파스타 소스양 조절을 못 한 거야?

시판소스에 파스타 적힌대로 조리 했는데 맛이 없을 수가 있나...

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79396d8d
16 일 전
@6e57317b

아니 도마도소스 절반을 후라이팬에 붓고 거기다 면을 건져서 약불로 2분 볶앗다.

0
52d903af
16 일 전

이걸 어케 실패하냐? 라면 보다 쉽던데 ㄷㄷ

 

정상적으로 했는데 맛이 밍밍하면 걍 소스를 존나 안 아끼면 되던데

0
79396d8d
16 일 전
@52d903af

이번엔 분명 면을 끓일때 소금 한스푼을 넣은게 문제엿던거같다.

0
e45ea8a3
16 일 전

굴소스너어

0
6ee258ac
16 일 전

파스타 면 삶을 때 1:10:100 룰을 기억해라 물 1L에 소금 10g 면 100g이다

면은 끓는 물에 13~15분 익혀봐라 덜 익은 것보단 익숙한 맛이 난다

파스타 소스 넣기 전이나 넣을 때 버터 한 숟갈 넣어라 양식에서 맛의 전투력은 버터에 비례한다

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79396d8d
16 일 전
@6ee258ac

밥숟가락으로 소금 가득 한스푼 넣엇는데 이게 문제엿나

0
6ee258ac
16 일 전
@79396d8d

요리 내공이 없다면 전자저울이랑 계량컵 들여놓으셈 얼마 안한다

0
18bee840
16 일 전

내가 파스타 하면서 그래본적이 없는데 대다냉..

0
79396d8d
16 일 전
@18bee840

내일은 이 갈릭도마도 소스 말고 볼로네제 소스를 구입해서 만들어볼거다. 소금도 오늘 넣은거의 절반만 넣어보겟다. 시발 자꾸 목구멍 깊숙한곳에서 짠내 올라온다.

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18bee840
16 일 전
@79396d8d

소금대신 맛소금넣음 맛있음

토마토소스계열은 큰차이없음ㅎ

0
9b101bf3
16 일 전

밥숟가락 소금 가득 한스푼은

진짜 존나많은 소금이고

니가 4인가족 음식을 해도 그렇게 넣을 일 평생 없다..

0
79396d8d
16 일 전
@9b101bf3
0
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