수제 요리

배추소고기된장국

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멸치육수에 된장풀고 간마늘 약간 

배추 썰어넣고 냉동실 짱박혀있던 샤브용소고기 넣고

거품나는거 좀 걷어주고 끓이면 완성

 

청양고추나 고춧가루 좀 넣으면 얼큰함 추가될듯

 

코인육수가 편하긴 한데 직접 우려내는 멸치육수맛이랑은 좀 달라서 시간있을땐 멸치랑 다시마로 국물 내고있다

 

맛있음

1개의 댓글

2024.01.31
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