수제 요리

안키모(아귀 간) 야식

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아귀간 야식

이자카야 가면 나오는 딱 그거, 대부분의 일식집이 제품사다 쓰는데 그거 사다 썰어먹으면됨

재료 : 아귀간 레트로트 (네이버 쇼핑 3400원, 원통모양 사다쓰면됨), 쪽파, 간장, 설탕, 후추, 식초

맛 : 모두가 아는 이자카야 안주 그 맛, 참치캔 향, 순대 내장간 느낌 살짝인데, 퍽퍽한거 없이 엄청 부드러움. 으깬 스팸 부드러운 버전 식감.

 

- 쪽파 필수, 지방이 40%라 없으면 느끼함. 식초랑 쪽파로 느끼함을 잡아야함.

1개의 댓글

2023.12.06

오 생각보다 더 싸네ㄷㄷ 맛있겠다..

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