수제 요리

빵굽는아재 마카롱 꾸움

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마카롱 꿉기 좋은 날씨가 왔구만~ 그래서 간만에 꾸워봄

 

[회전]20231008_161824.png

재료들 다 준비 하고

 

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머랭을 싸~~악 올려 줍니다

 

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색소도 넣고 머랭을 단단하게 쳐줌 딱 좋네

 

20231008_162817.png이제 가루 재료 넣고 섞어줌

 

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마카로나주 해주고

 

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이정도 농도면 굿

 

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반 나눠서 색소 넣어주고

 

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짤주먼에 담아줌

 

20231008_164230.png이제 한땀한땀 짜줌

 

[회전]20231008_164532.png

오븐에서 살짝 건조 해주고

 

20231008_165459.png잘 꾸워주면 완성~ 삐에도 잘 올라오고 터진것도 없네

 

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이건 내가 마카롱 만들면서 감 잡은건데 

바닦면이 살짝 들어갔으면 뻥카롱 없이 다 잘나온 거드라고 

그래서 꿉고 나면 바닦을 만져봄

 

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다른색도 꾸워주고

 

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하트모양도 짜주고

 

20231008_191807.png이러면 꼬끄 완성~ 

그래도 뻥카없나 하나씩은 쪼개 봐야지

 

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뻥카롱 없이 다 잘 꾸워짐

저 하트모양은 코코아 가루넣고 레드벨벳으로 꾸움

 

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시간이 늦었으니 필링은 내일 채워야 겠음 ㅋㅋ

 

 

8개의 댓글

오오 아조씨 제빵관련자격증 있어염?

0
2023.10.08
@생갈치일호의행방불명

업소용

걍 취미가 베이킹 입니다

0
@층노숙자

업소용 베이킹 여윽시

0
2023.10.08
0
2023.10.09

두가지 색깔 섞인거 신기하다

0
2023.10.09
0
2023.10.10

하트 너무 귀엽다

0
2023.10.10
@아싸내일쉰다
0
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