말차 남은걸 어떻게 소모할까
생각하다가
가나슈는 단맛이 너무 진하니
좀 더 꾸덕하고 말차향 진한 잼 만들면 좋겠다 싶어서
유튭 찾아보니 역시나 레시피 다있더라
말차 가나슈는 예전에 많이 해봐서 관심없었는데
말차 스프레드를 만들어놓으니 가나슈랑 섞어써야
쓴맛 단맛 어울릴거같아서
걍 봉봉에 충전재로 두개 다 넣음
근데 육안으론 크게 구분안되더라
맛은 좋다
말차 한봉지 디저트용으로 쓰는데 거의 일년걸렸다
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뀨류쀼쁑
나한테 줬으면 반년이어도 충분했을텐데!