잡담

명란젓을 물에 삶으면 알탕의 그 알이 되는거임?

알탕에 들어가는 알의 원재료가 명란젓임?

4개의 댓글

2023.07.28

명란젓은 명란으로 젓갈을 담근거고 명란이 알탕 주재료임

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@초정탄산수

땡큐

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2023.07.28

명태알을 명란이라하고 그알을 넣어 끓이는걸 알탕이라하고 그알을 젓으로 만든게 명란젓

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2023.07.29

명란젓을 물에 삶으면 알탕의 알이 되냐는건 오징어젓갈을 삶으면 오징어숙회냐는 말이랑 비슷함....

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