46개의 댓글
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보약
교이쿠상이 뭐라 씨부렸는지도 알려주시면 감사
언젠가소설가
부모님 없대
뇌살남
교이쿠상 사망함
파송송심영탁
비트코스
토핑빌런
오징어따콩
뭐 돈까스의 원류는 돈꼬츤지 똥꼬충인지 니뽄에서 처음 개발했다했겠지
케치마인드장재미슴
내가 알기론 일제강점기때 일본서 경양식 돈까스가 들어오고 우리는 그 스타일 유지, 일본은 지들 입맛대로 바꾼거 아냐?
타코야키타워
평냉처럼 원조는 계속 변화하고 전해진곳이 원형을 유지하고 있던거였음?
케치마인드장재미슴
평냉이랑은 약간 다른게 원형도 바꾸는 느낌? 양식이 아니라 본디 일식인것 마냥 나이프 포크도 사용 안하고 곁드리는 음식도 피클 수프대신 단무지와 장국을 내오고...
나고
혹시 원형을 유지하는 곳이 어딘지 알 수 있을까?
달소스
나도 이렇게 들었는디
수강여석이없습니다
딱 아까전에 유튜브서 돈슐랭 돈까스편 보고왔는데 ㅋㅋ 재미있더라
광목천왕
돈슐랭재밌지... 그런건 정규편성해도 좋을거같은데 유튜브말고ㅠ
수강여석이없습니다
기업을 직접 언급하는게 너무 많아서 힘들듯
왈채은
광고가 대부분이라 빨아주기 바쁨
침착하게선택해
로마의후예 콘
멀라
요즘은 한국식 찾아보기힘드러ㅜㅜ 일본식 아니면 넘얇고 큰 경양식밖에업고 ㅜㅜ
눈칫밥33년
에버그린 ㄱㄱ
회원가입난이도별다섯개드립니다
경양식이 한국식 아님?
번째의자아
잘 찾아갔네... ㅋㅋㅋ
쫄보의심장
얇고 넓고 소스 뿌려주는
경양식이 한국식인데??
닉네임글자수2ㅡ12자로
동네 대학가서 학식 먹어
어떡하냐..ㅅㅂ
독일에서 먹은 슈니첼 맛이 아직도 잊혀지지않는다
아마란타인
왜?
그래안그래어
독일에서 일본 한국으로 넘어온걸로알았는데 그전역사도있구나
오지마
감흥없다가 경양식 보자마자 침나옴 ㄹㅇ
아니내가고자으라니
데미글레이즈 끼얹어 먹는 부분은 국뽕이지.. 애초에 두께나 튀김옷 자체가 다른 음식인데..
오이알러지환자
동네에 경양식 돈까스집 4군데 다 사라짐...
일식 돈까스집은 ㅈㄴ 생김...
마리야
경양식 돈까스 맛있지
멋지게사는놈
일본 돈까스보단 경양식이 더 좋다…호
히말라야솔트배
그럼 의외로 돈마호크 돈까스, 규카츠가 근본중의 근본이었다는거네? ㅋㅋㅋㅋ
금고남
돌고돌아 원본
Vv연옥의사신vV
picopark
쌉근본 음식이었네
후와후와타임
돈까스땡기네
싸닉
데미글라스가 일본서 건너온거 아님?
커리부어스트
딸기잼 같은 소리하네 ㅋㅋ 골목식당서 보고 싸질렀네
모닝푸딩
딸기잼 왜?
임아까람
개인적으로 근본은 로마시대 음식이며 ,
각 지역과 시대별 바리에이션을 거쳐서
개별 특성이 있는 카피 음식으로 봐도 무방하다 생각함
건설안전기사
일식 돈까스보다 경양식이 더 좋은데
아쿠아좋아
커뮤에선 일식보다 경양식이좋다는데 왜 경양식은 사라지고 일식만자꾸생기는걸까 ㅋㅋ
김첨지의언럭키데이
글쎄 일식이 기성품 사다 만들기 제일 쉬운가
에쿠어스
데미글라스 부어먹는 스타일자체가 일본에서 온거 아님?
오징어따콩
유튜브보니까 오사카 난바에서 스모선수출신이 하는 까츠동집 나왔는데 고기사이즈가 어마무시 하드만 성인남자 주먹만함
아마란타인
딸기잼 지랄하노 ㅋㅋㅋㅋ