수제 요리

함박스테끼

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양파를 잘게 썰었어야 했는데 귀찮아서 대충 다졌더니 보기에 넘모 이상한듯

비율은 소고기 300 돼지 200 계란 2개 양파 1개 우스터소스 1숟갈 빵가루 정당량(기억안남;;) 소금,후추 조금씩

 

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굽는도중에 찍은컷 이후 물부어서 찌듯이 속까지 익혀주는데 겉에 붙은 양파가 떨어져서 떠다니더라;;

 

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소스는 2가지준비함 일반소스는 우스터소스,그레이비소스에 케챱후추 많이넣어서 만듬

크림은 사진은 따로 안찍었는데 시판 크림소스에 치즈,후추,페퍼론치노4개 더 넣음

 

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일반 함박은 밑에 밥깔고 크림은 페투치네면 깔았음

친구랑 같이 먹었는데 공통적인 의견은 크림이 더 맛있다랑 양파크기가 에러였다 두개였음

앞으로는 걍 사먹어야할듯 끝나고 주방청소 싹했는데 양파 조각들이 계속나오더라 ㅋㅋ

 

3개의 댓글

2022.01.03

함박 한번 도전하고싶은데 사먹는거보다 맛있게 안될거같아서 기냥 사먹고말음.. ㅠ 디게 맛있어보인다

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2022.01.03
@폴리페놀

요즘에는 제품들이 너무 잘나와서 굳이 고생해가며 할필요 없는거 같긴함

나도 실력은 없는데 고냥 하면서 재밌어서 하는거지 사실ㅋㅋ

0
2022.01.04

계란 왤케 예쁘게잘함

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